הבריגדיירו הוא מתוק טיפוסי לתרבות הקולינרית הברזילאית והוא אהוב על רוב האנשים. עם התקדמות המטבח, בנוסף לבריגדירו המסורתי, יש כבר עוד כמה טעמים של בריגדירו - כמו חלב קן, אוראו, צ'ורוס. לכן, במאמר של היום, אנחנו הולכים לספק מתכון פרקטי ופשוט עבור בריגדיירו גורמה של לימון והווריאציות שלו. המשיכו לקרוא ותגלו את המתכון למתוק הזה שבוודאי יגרום לכם לדמעות בפה.
קרא עוד: מתכון בריגדיר קליפת בננה; האם ידעת שזה אפשרי?
ראה עוד
בדוק את אפשרויות התה הבריאות ביותר שיש לכלול בחיי היומיום שלך
תה בננה: הסוד לשנת לילה עמוקה
מתכון לימון בריגדירו
עכשיו בדוק את המרכיבים הדרושים ואת שיטת ההכנה להכנת בריגדירו לימון גורמה הטוב ביותר אי פעם:
1. מרכיבים נחוצים
כדי להכין את הלימון בריגדירו, אתה צריך רק 3 מרכיבים, אלה הם:
- 1 קופסת חלב מרוכז לבחירתכם;
- 1 כף מרגרינה או חמאה;
- גרידת לימון סיציליאנית טרייה.
עכשיו, בדוק איך להכין את המתוק הנהדר הזה!
2. אופן ההכנה
חשוב שתעקוב אחר צעד אחר צעד למטה כדי שהבריגדירו שלך יהיה בנקודה ובטעם הנכון!
ראשית, מניחים 1 כף חמאה או מרגרינה במחבת על אש בינונית. לאחר מכן, הוסיפו את קופסת החלב המרוכז לבחירתכם וערבבו עד שהקרם יוצא מעצמו מהמחבת - זו הנקודה הנכונה לבריגדירו.
כשהקרם מגיע לנקודה המתאימה, מכבים את האש ומחכים שיתקרר. לאחר מכן, מפזרים את גרידת הלימון על הבריגדיירו ומגישים. אם תרצו להכין את הבריגדיירו בצורת כדור, תצטרכו למרוח מעט חמאה על היד - כדי להקל על יצירת הכדורים. כשיוצרים, אפשר לפזר חלב קן או סוכר על הממתק לקישוט. זה עושה את כל ההבדל!
אפשרות נוספת, אם אתה רוצה להכין כפית בריגדירו. כדי לתת לו מרקם מתאים יותר, כשהבריגדירו מגיע לנקודה ומכבים את האש מוסיפים קופסה קטנה של שמנת חלב לבחירתכם - בנוסף להניבה, הגדלת כמות הבריגדיירו, זה יהיה בנקודה הנכונה של בריגדירו של לקצור. בנוסף, אפשר להוסיף גם חלב קן או סוכר לקישוט הבריגדיירו.
מתכון בריגדירו עשוי במיקרוגל
אפשרות הכנה נוספת היא שבמקום להשתמש באש, משתמשים במיקרוגל.
1. מרכיבים נחוצים
כמו כן עם 3 מרכיבים הכרחיים, כדי להכין את הבריגדיירו במיקרוגל תצטרך 1 קופסת חלב מרוכז לבחירתכם, 1 לימון סיציליאני ו-30 גרם שוקולד לבן קצוץ.
2. אופן ההכנה:
להכנת הבריגדיירו, תצטרכו להוסיף את החלב המרוכז לקערה ולהעביר למיקרוגל למשך כ-6 דקות - זה הזמן יהיה תלוי מאוד בעוצמת המיקרוגל שלך, אז כשחלפו כ-4 דקות, חשוב שתיתן לו תראה.
ברגע שהוא חם מאוד, מוציאים את הקערה עם החלב המרוכז מהמיקרוגל ומערבבים עד שהקרם מקבל סמיכות טובה. לאחר מכן מוסיפים את המיץ והגרידת מהלימון הסיציליאני ואת השוקולד הקצוץ. מערבבים היטב עד שכל החומרים מתערבבים. עכשיו, הבריגדיירו שלכם מוכן, אז פשוט הכינו את הכדורים וקשטו אותם איך שתרצו.
Wassup אהבתם את המתכון? אם אהבתם, שתפו אותו עם חברים ובני משפחה כדי שגם הם יוכלו לטעום את הפלא הזה!