השתמשו בבלנדר ובמיקרוגל להכנת עוגת שוקולד אוורירית

כולם כבר אוהבים עוגת שוקולד אוורירית, לא? אם זה קל לביצוע, פרקטי ומהיר, אנשים מתעניינים אפילו יותר! בנוסף, המתכון הזה נעשה באמצעות הבלנדר והמיקרוגל, כלומר יותר פשוט מזה לא יכול להיות! אז בואו לבדוק איך עושים את זה מתכון לעוגת שוקולד באמצעות שני המכשירים הללו.

קרא עוד: גלה כיצד להכין עוגת שוקולד טעימה באמצעות האיירפרייר

עוגת שוקולד אוורירית במיקרוגל

רכיבים

• 1 וחצי כוס תה סוכר;
• 1 כוס תה חלב;
• 2 כוסות תה מקמח חיטה;
• 1 כוס תה אבקת קקאו (העדיפו אבקת קקאו, הימנעו משימוש באבקת שוקולד);
• 1/2 כוס תה חמאה מומס כבר;
• 3 ביצים שלמות;
• 1/2 כפית אבקת אפייה לעוגה;
• 1/2 כפית סודה לשתייה.

אופן ההכנה

1. ראשית, הפרידו את כל המרכיבים שיידרשו למתכון זה;
2. לאחר מכן יוצקים לבלנדר את החלב, הביצים, החמאה, הסוכר, הקמח ואבקת הקקאו ומקציפים עד שנוצרת תערובת הומוגנית;
3. כשמגיעים לסמיכות האידיאלית, מכבים את הבלנדר, מוסיפים את אבקת האפייה יחד עם הביקרבונט ומקציפים שוב מהר מאוד כדי שישתלבו בתערובת;
4. לאחר מכן, קחו את הבצק והניחו אותו בתבנית (מתאימה למיקרוגל) שכבר משומנת בחמאה וקמח ואופים את העוגה כ-10 דקות (מקסימום עוצמה);
5. לבסוף, מחכים שהתבנית תתקרר והופכים אותה לצלחת.

עכשיו, בואו נכין סירופ טעים שיתאים לו.

ציפוי שוקולד "מזוייף".

רכיבים

• 1 כוס תה חלב;
• 3 כפות סוכר;
• 4 כפות אבקת שוקולד;
• 2 כפות חמאה;
• זילוף שוקולד או שבבי שוקולד לקישוט (לא חובה).

אופן ההכנה

1. קחו מחבת עמוקה, מניחים את כל המרכיבים המפורטים לעיל ומובילים לאש בינונית מבלי להפסיק לערבב עד שהיא מגיעה לנקודת בריגדייה רכה;
2. לאחר הגעה לנקודה הרצויה, יוצקים את הסירופ שעדיין חם על גבי העוגה הקרה ממילא ולא מעוצבת;
3. אם רוצים, מקשטים בזילוף או גרידת שוקולד.