כמה מרוויח תזונאי?

מה זה תזונאית? O תְזוּנַאִי הוא איש מקצוע בתחום הבריאות שמטרתו לספק בטיחות מזון וטיפול תזונתי. בהתבסס על מחקריהם, איתור הצרכים התזונתיים של יחידים או קבוצות על מנת לקדם, להתאושש ולשמור על הבריאות באמצעות תזונה נכונה.

היא פועלת בתחום תזונת האדם ומזון, במטרה לפרש ולהבין גורמים ביולוגיים, חברתית, תרבותית ופוליטית כדי ליצור פתרונות המאפשרים איכות חיים טובה יותר לאנשים בכל הגילאים קבוצת גיל.

תחומי פעילות עיקריים

התזונאי המוסמך כדין יכול לפעול ב:

• בתי חולים
• מרפאות
• אמבולטורי
• חדרי כושר
• ספא
• מסעדות מסחריות ותעשייתיות
• בריאות ציבור
• מסעדות תעשייתיות
• חינוך תזונתי
• מועדוני ספורט
• בתי מלון
• מועדונים
• מרפאה
• הוֹרָאָה
• לחפש
• שיווק ותעשיית מזון.

קריירה של תזונאית

מקצוע התזונאית נוצר על ידי חוק מס' 5,276, מיום 24 באפריל 1967. ב-17 בספטמבר 1991, ה חוק מס' 8,234. כדי לממש אותו, עליך להיות בעל השכלה גבוהה בתואר ראשון בתזונה במוסד המוכר על ידי ה משרד החינוך (MEC), בנוסף להיותו רשום במועצה האזורית של תזונאים (CRN) של כל אחד מהם סמכות שיפוט.

בתחילת הקריירה שלו, איש מקצוע זה עובד בדרך כלל ב:

• בתי חולים וחברות, במטרה לעקוב אחר התפריט וההיגיינה בטיפול במזון;
• בתחום שיווק המזון, עם תפקיד של ניתוח ההיבט החזותי, הטעם, ההרכב הכימי וסוג הציבור המצוין;
• פעילות יחסי ציבור וקידום חינוך לאוכל;
• הפקת תפריטים מיוחדים;
• רכישה, הכנה והפצה של מזון;
• במשרדים, טיפול בחולים.

במהלך הקריירה, אין הרבה שונות בפעילויות. ככל שאני צובר ניסיון, איש המקצוע נעשה מוכן יותר לקחת על עצמו תיאום צוות. בנוסף, אתה יכול להיות יועץ ולהקים חברה משלך.

שוק העבודה

כיום יש חשש גדול מהפרעות אכילה שמובילות להפרעות חמורות, כמו השמנת יתר. על פי סקרים שבוצעו על ידי משרד הבריאות, יותר ממחצית מהברזילאים סובלים מעודף משקל ו-17.5% סובלים מהשמנת יתר.

תמונה מדאיגה זו מגבירה את חשיבותו של התזונאי וגורמת לכך שהביקוש לאיש המקצוע עולה יותר ויותר. רוב הקבלנים נמצאים בגזרת המזון הקיבוצי.

חברות במגזר זה מחפשות אנשי מקצוע לפתח תפריטים בריאים יותר על מנת לשלוט באיכות המזון המוגש במפעליהם.

בתעשיית המזון, התזונאית אחראית על פיתוח מוצרים חדשים ופעולה בבקרת איכות.

איש המקצוע יכול למצוא תעסוקה גם בבתי חולים, במזכירות בריאות המקימות תוכניות בריאות הציבור ובמועדונים או חדרי כושר.

תזונאית שכר מינימום

אם אתה מעוניין להצטרף לקריירה זו, אתה בהחלט רוצה לדעת את שכר המינימום המוצע לאיש מקצוע בתחום התזונה.

האיגוד של כל מדינה מכין טבלה עם עמלות המינימום למקצוען התזונאי, בדוק את הטבלה באתר SIEG (איגוד התזונאים של מדינת גויאס).

שכר ממוצע של תזונאית

השכר הממוצע היא עוד שאלה נפוצה שעולה כשאתם עומדים להצטרף לקורס. מידע זה ניתן לקבל מהטבלה שלהלן:

מַקסִימוּם	BRL 2,800.00
מְמוּצָע	בר"ל 2,235.22
מִינִימוּם	BRL 1,555.99

מָקוֹר: מדריך מקצועות קאתו