כל מי שעושה דיאטה יודע שלא תמיד קל למצוא מתכונים קלים וטעימים שאין בהם יותר מדי קלוריות להכין במהלך היום. הקרפ השוויצרי הוא מנה סופר קלה שניתן להכין במהירות, מה שהופך אותה לאידיאלית גם לחטיפים וגם לארוחות.
לכן היום אנחנו הולכים ללמד אתכם איך להכין קרפ שוויצרי נפלא במחבת עם מרכיבים שיש לכם בבית. אם אתה רוצה ללמוד איך להכין את המנה הזו, המשך לקרוא את הטקסט הזה.
ראה עוד
האם עדיף לאכול ביצים מבושלות לארוחת צהריים או ערב? גלה כאן
איתי-אף אחד-יכול: הכירו את הצמח המסוגל להרחיק עיניים רעות
קרא עוד: למד כיצד להכין מתכון פילה סלמון טעים בתנור
צעד אחר צעד להכנת קרפ שוויצרי במחבת
הצלחה במסיבות, הקרפ טעים ומנצח את כל מי שטועם. ראיתם פעם את המכונות האלה שמייצרות קרפים עם מקל במרכז? ובכן, זה הקרפ הצרפתי, מתכון שלוקח קצת יותר שומן. לקרפ השוויצרי, לעומת זאת, קרום דק יותר ואין לו קיסם במרכז, ולכן יש לאכול אותו עם סכו"ם.
הידעתם שאפשר לקבל מנה טעימה כזו מתי שתרצו בבית? זה נכון! בנוסף להיותו אוכל טעים, הקרפ הזה מושלם גם למי שנאבק בעלייה במשקל, מכיוון שהוא דל בקלוריות. בדוק כיצד להכין קרפ שוויצרי טעים למטה.
רכיבים
כדי להכין את המנה הזו תצטרך:
- 1 כוס חלב (כ-240 מ"ל);
- ½ כוס קמח חיטה;
- 1 כף חמאה (עם או בלי מלח);
- ביצה 1;
- 1 כפית סוכר;
- מלח לטעימה.
איך להכין?
שמים בבלנדר את הביצה, החלב והחמאה, ואז מוסיפים את החומרים היבשים (קמח חיטה, סוכר ומלח) ומקציפים. בחרו מחבת, ואם היא לא נדבקת, מוסיפים זילוף שמן ומחממים אותה.
כשהמחבת חמה מאוד, שמים מעט מהבצק לכיסוי תחתית התבנית בעזרת מצקת. ברגע שהשוליים מתרחקים מהמחבת הופכים את הקרפ בעזרת מרית או כף. ממתינים עד שהצד השני של הקרפ ישחים ומוציאים מהמחבת.
מוּכָן! כעת ניתן להגיש את הקרפ שלך!
מילוי
אם תרצו, ניתן למלא את הקרפ. פשוט בחר אם תכין קרפ מלוח או מתוק שיתאים למתכון שלך. אם הבחירה שלכם היא הקרפ המלוח, אלו כמה דוגמאות למילוי טעים:
- חזיר וגבינה;
- עוף מגורר עם קטיפיר;
- חזה הודו וגבינה לבנה;
- פיצה (גבינה, אורגנו ועגבנייה).
אם אתה מעדיף את המלית המתוקה, כמה אפשרויות הן:
- בננה עם נוטלה;
- בננה עם קינמון;
- תות שדה ודבש;
- קרם חלב.
כשאתה ממלא את הקרפ שלך, תן לדמיון שלך לזרום ותיצור מתכון מדהים!