אבוקדו הוא פרי מזין מאוד וקיבל בשנים האחרונות מעמד של מזון-על בשל פרופיל השומנים הבריאים שלו. כתוצאה מכך, צצו דרכים שונות לצרוך מזון זה, כמו בוויטמינים, כמו בגוואקמולי ובמתכונים פחות קונבנציונליים אחרים. כדי להציע לכם עוד מתכון חדשני, היום נלמד אתכם איך להכין אבוקדו לחם. המשיכו לקרוא את המאמר הזה ולמדו כיצד להכין את הפלא הזה.
קרא עוד: נבל או בחור טוב? דע את ההשפעות של אננס על הבריאות
ראה עוד
בדוק את אפשרויות התה הבריאות ביותר שיש לכלול בחיי היומיום שלך
תה בננה: הסוד לשנת לילה עמוקה
אבוקדו - מהם היתרונות העיקריים?
בנוסף לשומנים בלתי רוויים, המשפרים את פרופיל הכולסטרול בדם ומונעים מחלות לב וכלי דם, האבוקדו עשיר גם בסיבים - אשר לשפר את תפקוד המעיים - וויטמין E, שפועל כנוגד חמצון חזק, נלחם בהזדקנות מוקדמת ומחזק את המערכת החיסונית שלנו. הֲגָנָה.
אנשים רבים מקשרים בין אבוקדו לירידה במשקל, ראוי להזכיר שבגלל שמדובר במזון עשיר בשומנים הוא מאוד קלורי, אבל אם נצרך במתינות, יכול לעזור לך לשמור על שובע לאורך זמן, שכן שומנים לוקח יותר זמן לעכל ספג. עם זה, לרעב לוקח יותר זמן להופיע.
אבוקדו לחם - מתכון
המתכון הזה פשוט מאוד והתוצאה מדהימה. ניתן לצרוך עם רטבים או קטשופ, לפי העדפתכם. הטוב מכולם הוא הפריכות האופיינית של צ'יפס. בלי להתעסק יותר, בדוק את המתכון שלב אחר שלב למטה.
רכיבים:
- 2 אבוקדו;
- 1 לימון;
- מלח לטעימה;
- פלפל שחור;
- 1 כוס פירורי לחם או פנקו;
- ½ כוס פרמזן מגוררת;
- 1 כוס קמח חיטה ו;
- 1 ביצת עוף טרופה.
אופן ההכנה:
- ראשית חותכים את האבוקדו לשניים, מסירים את הגלעין, קולפים וחותכים לרצועות של כ-1 סנטימטר. לְהַזמִין;
- לאחר מכן מתבלים במיץ לימון, מלח ופלפל שחור;
- זמן קצר לאחר מכן מערבבים את פירורי הלחם עם גבינת הפרמזן המגוררת ומניחים בצד;
- לוקחים את רצועות האבוקדו ומגלגלים אותם קודם בקמח, אחר כך בביצה ומסיימים ברידודם בפירורי הלחם המעורבבים עם גבינת הפרמזן;
- מפזרים את הרצועות על תבנית משומנת בחמאה וקמח חיטה ואופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות צלזיוס למשך כ-30 דקות או עד שהאבוקדו מזהיב;
- לבסוף, מחכים שיתקרר ומגישים עם הרוטב לבחירתך, שיכול להיות מיונז, רוזה, חרדל או מה שאוהבים.