אוהבים לבשל ולגלות טעמים חדשים? האם אתה רוצה לרצות את סוגי החיכים המגוונים ביותר עם מתכונים שונים? ובכן, אם זה המקרה שלך אז אתה צריך לדעת כמה חשוב להיות מעודכן ולהמציא את עצמך כל הזמן מחדש. לכן Escola Educação הכינה רשימה של ספרי גסטרונומיה וקולינריה כדי שתוכל להוריד.
הסניף של גַסטרוֹנוֹמִיָה נמצא בעלייה ותחרותי יותר ויותר, מה שמדגיש עוד יותר את החשיבות של חיפוש ידע חדש בנושא. אזור זה כולל מאכלים, משקאות, חומרים המשמשים במזון, כמו גם את כל ההיבטים התרבותיים הקשורים לתהליך.
ראה עוד
CAPES משנה כללים לגבי צבירת מלגות ופעילויות בתשלום
רוצים ללמוד בחינם ב-UFMA? 10 אלף משרות פנויות לקורס מקוון הן...
איש המקצוע שמקבל את שם הגסטרונום ידוע בתור טבח, אבל זה יכול להיות גם אדם שמ עוסק בשכלול המזון, הכולל את האופן שבו אוכל מוכן ומוצג לצרכנים. לקוחות.
מה שרואים בברזיל זה שוק מתרחב, שצומח ללא הרף לצד תחום המלונאות, בעיקר בשל המונדיאל והאולימפיאדה שתארח המדינה ב-2016. מסיבות אלו ואחרות, אנשים רבים שנהנים לבשל מוצאים השראה ו הזדמנות לשמר או להיכנס לשוק, ביתר שאת בעתות משבר וחוסר יציבות מקצועי.
כתוצאה מכך, מדי יום מספר אנשי מקצוע מבקשים להתמקצע על מנת לתת טאץ' מיוחד למתכונים שלהם ולהמר על טכניקות חדשות לבדל את עצמם בשוק. ישנם מספר מרכיבים שמתערבבים יחד ומביאים טעם מיוחד לשולחנות של ברזילאים ותיירים רבים, שלא יכולים בלי אוכל טוב.
אם אתה מזדהה עם הפלח הזה ורוצה להפוך לאיש מקצוע שלם עוד יותר כדי לשרת את סוגי הלקוחות המגוונים ביותר, אז הישאר בראש ה-75 ספרים בחינם על גסטרונומיה וקולינריה שזמינים באינטרנט: מוכנים להורדה ולקריאה על מסך המחשב שלך.
חלק מהספרים הנגישים להורדה הם: מדריך אוכל: איך לשמור על תזונה בריאה, 60 המתכונים הטובים ביותר המופקים מהרשת, לחמי אומנות ועוגות ביתיות עם מגע של שף!, מתכוני קינוח קל ומהיר, לחיות טוב יותר - מתכונים בריאים מטבח טבעי, מדריך שלם של ברביקיו אמיתי, טעים מתכונים למסיבה סוף שנה, ועוד הרבה יותר.
העותקים מיועדים לתלמידי גסטרונומיה, טבחים, שפים, מתעניינים, אוהבים וחובבים, רק תהיו סקרנים ומוכנים ללמוד עוד יותר על הענף המבטיח הזה. לצפייה ברשימת הספרים המלאה לחץ כאן. תהנו וקריאה מהנה!
ראה גם:קורסי בישול מקוונים בחינם