עכשיו, כשאנחנו בסתיו, כשהחורף מתקרב יותר ויותר, אין דבר טוב יותר מאשר להכין מרק חם כדי להדוף את הקור. לכן היום אנחנו מביאים לכם א מתכון למרק בצל טעים וקל מאוד להכנה. שלא לדבר על כך שזו דרך מצוינת להכניס בצל, כל כך חשוב לבריאותנו, לתזונה שלנו. לבדוק!
קרא עוד: למד כיצד להכין מתכון פילה סלמון טעים בתנור.
ראה עוד
האם עדיף לאכול ביצים מבושלות לארוחת צהריים או ערב? גלה כאן
איתי-אף אחד-יכול: הכירו את הצמח המסוגל להרחיק עיניים רעות
מתכון למרק בצל
רכיבים
עבור המתכון הזה, נשתמש במרכיבים כדי להכין מספיק לחמש מנות. עם זאת, אתה תמיד יכול להגדיל את הכמות, כל עוד אתה שומרת על הפרופורציות, כדי להכין מרק לך ולבני משפחתך וחבריך. בדוק את הרשימה המלאה:
- 400 גרם בצל פרוס;
- 1 שיני שום;
- 2 תפוחי אדמה מבושלים וקצוצים מראש;
- ½ קופסת שמנת חלב ללא מי גבינה;
- 1 כף קמח חיטה;
- 2 כפות חמאה;
- 1 טבלית מרק בשר;
- 4 כוסות (תה) מים רותחים;
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם.
אופן ההכנה
ההכנה אורכת לא יותר מ-40 דקות, וכל התהליכים קלים מאוד לביצוע, כפי שתראו בהמשך. כדי להתחיל, מוסיפים את השום, הבצל ותפוחי האדמה ומאדים בחמאה על אש בינונית. לאחר מכן, ממיסים את מרק הבשר בשתי כפות מים קרים, בנוסף למלח, פלפל וקמח חיטה. כעת, הוסיפו את המרק הזה לתבשיל והוסיפו את המים הרותחים.
לאחר מכן, הניחו למרכיבים להתבשל כ-20 דקות ולאחר מכן כבו את התנור. לבסוף מוסיפים את השמנת, מערבבים הרבה ומעבירים את התערובת לבלנדר למשך כשתי דקות. לאחר מכן פשוט יוצקים את כל המרק למחבת כדי להתחמם וזה מוכן להגשה. אם אתה רוצה לתת למתכון שלך טעם נוסף, נסה לפזר גבינת פרמזן ופטרוזיליה על המנות. זה בטוח יהיה אחד המרקים הכי טעימים שתאכלו אי פעם.
