כמה סוכר ליום בטוח לצרוך מבלי לפגוע בבריאות?

ידוע כי הצריכה מופרזת של סוכרזה מזיק לבריאות. ישנן מספר הפרעות שניתן למנוע על ידי הפחתת צריכה מופרזת של מזון. סוכר מספק קלוריות מבלי להציע חומרים מזינים נוספים, ולאורך זמן, יכול להזיק לחילוף החומרים שלך.

אולם, נשאלת השאלה: מהו הסכום הנחשב מופרז? האם יהיה מקובל לצרוך כמות קטנה של סוכר כל יום, או שעדיף להגביל את הצריכה?

איזו צריכת סוכר יומית נחשבת בטוחה?

כמות הסוכר הנחשבת בטוחה לצריכה יומית משתנה בהתאם להנחיות שנקבעו על ידי ארגוני בריאות שונים.

ארגון הבריאות העולמי (WHO) ואיגוד הלב האמריקאי (AHA, איגוד הלב האמריקאי) לספק המלצות ספציפיות על צריכת סוכר מוסף מקסימלית.

לפי ארגון הבריאות העולמי, מומלץ למבוגרים ולילדים להגביל את צריכת הסוכרים המוספים שלהם לפחות מ-10% מסך הקלוריות היומיות שלהם. הפחתה נוספת ל-5% או פחות תהיה בעלת יתרונות בריאותיים נוספים.

איגוד הלב האמריקני קובע המלצה מחמירה יותר המציעה לגברים להגביל את צריכתם של סוכרים מוספים ללא יותר מ-9 כפיות ביום (36 גרם או 150 קלוריות) ונשים לא יותר מ-6 כפיות ביום (25 גרם או 100 קלוריות).

הנחיות אלו מתייחסות ספציפית לסוכר המוסף למזונות ומשקאות, כגון סוכר שולחן, סירופים, דבש וסוכרים אחרים המשמשים להכנת מזון.

איך להפחית סוכר?

ההכרה מהיכן מגיע הסוכר היא הצעד הראשון לצמצום כמות הסוכר בתזונה שלך. הנה כמה רעיונות להפחתת צריכת הסוכר שלך:

עיין בתוויות מזון

אתה יכול לעקוב אחר התזונה שלך על ידי התבוננות בתוויות המזון. בדרך כלל, הם מספקים מידע על כמות הגרם של סוכרים הכוללים וגרם של סוכרים נוספים.

התוויות מציגות לעתים קרובות את אחוז הסוכרים המוספים על בסיס דיאטה של ​​2,000 קלוריות ליום.

התחל עם התאמות קטנות

חיתוך הסוכר לחלוטין הוא די קיצוני ולא בר קיימא במיוחד. הטיפ הוא לבצע התאמות לאט לאט. אז אל תכנס לדיכאון או לכעוס ותימנע מהרצון הבלתי נשלט הזה לטרוף הכל ממתק מה למצוא.

בחר אפשרויות בריאות

כשאתם בוחרים מה לאכול, בחרו באפשרויות בריאות יותר. הסוכרים הטבעיים הקיימים בפירות, למשל, הם אופציה טובה.