האם אי פעם התעניינתם בגידול גרגיר נחלים בבית? אם כן, הזמן שלך הגיע. אם מעולם לא חשבת על זה, בדוק את היתרונות ושכנע את עצמך להחזיק את הירק הזה בבית שלך. אז דע עכשיו איך לשתול גרגר נחלים בבית. תמשיך לקרוא!
קרא עוד: 6 צמחי אדים לשיפור איכות האוויר בביתך
ראה עוד
האם עדיף לאכול ביצים מבושלות לארוחת צהריים או ערב? גלה כאן
איתי-אף אחד-יכול: הכירו את הצמח המסוגל להרחיק עיניים רעות
גרגיר הנחלים, ששמו המדעי הוא Nasturtium officinale, הוא ירק עלים קטן, צבעו ירוק כהה ומעט חריף בטעמו. זה ירק ממשפחת המצליבים, בדיוק כמו מנגולד, קייל וברוקולי. מסיבה זו, ניתן לצרוך אותו מדי יום.
הוא עשיר בנוגדי חמצון, ויטמינים ומינרלים חשובים לבריאות. בנוסף, גבעול גרגיר הנחלים מכיל כמות גדולה של יוד, שחשוב מאוד לוויסות הורמונים מסוימים. אלו רק חלק מההשפעות המועילות שלו.
איך לשתול גרגיר נחלים?
כדי לשתול את המזון החזק הזה, יש צורך בטיפול מסוים, אך באופן כללי התהליך די פשוט.
אקלים אידיאלי
גרגיר הנחלים הוא ירק שמתפתח במלואו כשיש זמינות מים טובה. לכן, הוא מעדיף אקלים עם טמפרטורות נמוכות יותר, בין 10 מעלות צלזיוס ל-20 מעלות צלזיוס. עם זאת, הוא תומך בקלות באקלים חם יותר מזה.
תנאי תאורה
דורש תאורה טובה, עם כמה שעות של אור שמש מדי יום. עם זאת, אם אתם גרים באזור חם כמו צפון מזרח, למשל, הימנעו מכך שגרגיר הנחלים נחשף לאור השמש בתקופות החמות ביותר של היום.
שְׁתִילָה
ירק זה מתפשט דרך זרעים. אפשר לשתול אותם בערוגות, וכאשר לצמחים יש כ-4 עד 6 עלים, אפשר להשתיל אותם. השאירו רווח של לפחות 15 ס"מ בין השתילים.
בניגוד לצמחים אחרים, גרגיר הנחלים אוהב מאוד לחות. לכן אתה יכול לשתול בלי לחשוש להשרות אותו, להשקות לעתים קרובות.
האדמה חייבת להיות פורייה, וניתן להוסיף גם חומוס תולעים ודשן אורגני. לעולם אל תדשן את גרגיר הנחלים בזבל, שכן קיים סיכון גבוה לזיהום על ידי טפילים.
באשר ל-pH של האדמה, באופן אידיאלי זה צריך להיות ניטרלי עד מעט בסיסי.
לשתול גרגיר נחלים בעציצים זה פשוט מאוד, וכמות האדמה חייבת להיות מספקת ועם הרבה מים מתוקים.
קְצִיר
לבסוף, ניתן לבצע את הקציר לאחר כ-60 עד 80 ימי זריעה. לזכור שגרגר הנחלים הוא צמח רב שנתי, כלומר, הוא מחזיק מעמד שנים רבות. תהנה!
