ממוצא סיני ונצרך באופן נרחב ביפן, Matcha הוא תה ירוק הקיים על מספר שולחנות ברחבי העולם בשל יתרונותיו הרבים.
בנוסף לתכונות נוגדות חמצון ולעבודה כבעל ברית בירידה במשקל, למשל, תה פועל במאבק נגד דִכָּאוֹן. כדי שזה יקרה, מחקר יפני חקר את ההשפעות נוגדות הדיכאון של אבקת תה Matcha.
ראה עוד
סוד הנעורים? חוקרים חושפים כיצד להפוך...
ה"כוחות" של דייסה: בדוק את היתרונות של שיבולת שועל ב...
בעל ברית במאבק בדיכאון
על פי מחקר יפני שנערך לאחרונה, אבקת תה Matcha עשויה להיות בעלת השפעות נוגדות דיכאון, הפועלות כחלופה לתרופות נוגדות דיכאון קונבנציונליות.
המחקר מצא שלMatcha יש תרכובות שעוזרות לווסת את רמות הסרוטונין והדופמין במוח, שחשובות ביותר לוויסות מצב הרוח והרגשות.
התפתחות המחקר
באמצעות בדיקות שבוצעו על עכברים, החוקרים שהשתתפו במחקר ניתחו בפירוט את ההשפעות של תה Matcha. ראשית, הם בחרו שתי קבוצות של עכברים: לאחת הייתה סבילות ללחץ, ואילו השנייה, בתורה, הייתה בעלת רגישות גבוהה יותר.
לאחר הפרדת הקבוצות, הגיע תורם לגרום להם לצרוך כמות מסוימת של תה מאצ'ה. כתוצאה מכך, הגיע הזמן לבדוק את השינויים, והעובדה שהעכברים הלחוצים הראו ירידה ברמות הלחץ משכה תשומת לב רבה.
זה היה אפשרי הודות לפעילות רבה יותר באזורי המוח האחראים על השליטה בדופמין, הידוע כקורטקס הפרה-פרונטלי וגרעין האקומבנס. דופמין הוא נוירוטרנסמיטר שתפקידו העיקרי הוא לווסת מספר פונקציות חשובות של המוח, כגון תנועה, מצב רוח, מערכת תגמול ומוטיבציה.
לכן, גירוי הדופמין במוח חיוני כדי שתחושת ההנאה ומערכת התגמול יפעלו כראוי ב-100%.
לכן, פעילותו הנמוכה גורמת לבעיות בריאותיות חמורות, אשר מוכחות כקשורות למקרי דיכאון. כולל, רוב מקרי הדיכאון קשורים מאוד לרמות מופחתות של הנוירוטרנסמיטר הזה.
צריכת Matcha גורמת לפחות חרדות ומתח
Matcha מכיל חומצת אמינו בשם L-theanine, הפועלת להפחתת רמות מתח וחרדה, שיפור הפעילות קוגניטיבי.
למעשה, רכיב זה אחראי במידה רבה על גירוי המוח כדי לקדם יותר רגיעה בגוף שכן הוא פועל להפחתת רמות המתח.
יתרונות נוספים של Matcha
בנוסף להשפעות נוגדות דיכאון, למאצ'ה יש מספר יתרונות בריאותיים נוספים. הוא עשיר בנוגדי חמצון, המסייעים בהורדת הסיכון לפתח מחלות כמו סרטן וסוכרת. בנוסף, על ידי צריכתו, חילוף החומרים עולה, מקל על ירידה במשקל, מקדם את בריאות הכבד ומונע הזדקנות מוקדמת.