מסעדה תאילנדית נתבעה על הגשת "אוכל חריף מדי לבני אדם"

מסעדת האוכל התאילנדי הפופולרית, 'Coup de Thai', הממוקמת בלוס גאטוס, קליפורניה, עומדת בפני תביעה משפטית. לקוחה טוענת כי סבלה מ"נזק גוף קבוע" שנגרם מאחת המנות החריפות ביותר שלה, "כדורי הדרקון" המפורסמים.

Harjasleen Walia, נוירולוגית באזור סן חוזה ולקוחה של המסעדה, הגישה את התלונה בית המשפט העליון ממחוז סנטה קלרה, בטענה לרשלנות ומצוקה רגשית. הבינו את המצב למטה!

פלפל, הרבה פלפל

לפי התביעה, וואליה ביקרה במסעדה ב-15 ביולי 2021 והזמינה את המתאבן "Dragon Balls", למרות שלא סבלה מנות חריפות במיוחד.

המנה מורכבת מ קציצות בשר חזה עוף, מוכן עם בצל ירוק, עלי קפיר ליים, כוסברה, פלפל ואורז.

התפריט המקוון של Coup de Thai מתריע בפני הלקוחות על רמת החום של המנה, מלווה בתמונה של פלפל אדום, המעיד על רמת החריפות שלו.

זמן קצר לאחר שניסתה את המנה, וליה דיווחה על תחושת צריבה עזה בפה, בגרון, אף וגג הפה, מתאר את החוויה כ"צריבה עזה, כאילו אתה תופס אֵשׁ".

בתביעה נכתב כי הלקוחה סבלה מכוויות כימיות במיתרי הקול שלה, בטורבינה האמצעית של נחיר ימין ובוושט, וכתוצאה מכך נגרם נזק קבוע לגופה.

(תמונה: Google Maps/Marti L./Yelp/Playback)

התביעה גם מזכירה כי מִסעָדָהלא הייתי מוכן להתמודד עם התגובה השלילית של הלקוח. עוד נכתב כי יותר משני תריסר אנשים, כולל מלצרים, שפים, ברמנים וקונים, יכולים להיות אחראי על כך שהשפיע, עיצב, הכין או השתתף ביצירת המנה הֶתקֵפִי.

סולם החריפות התאילנדי מדרג את הפלפל המשמש בכדורי דרגון בין 50,000 ל-250,000 יחידות חום. חום, מה שהופך אותו לחריף יותר מפלפל הג'לפניו, שנע בין 2,500 ל-5,000 יחידות של חוֹם.

מסעדת Coup de Thai ידועה כמושכת לקוחות המחפשים חוויות גסטרונומיות אינטנסיביות ומבטיחה "מהפכות חושים אמיתיות" עם מטבח תאילנדי אוֹתֶנְטִי.

דרגון בול הם פריטים פופולריים בתפריט וזכו לביקורות נלהבות מלקוחות מרוצים רבים, שתיארו את המעדן כ"גן עדן".

הלקוחה התובעת, Harjasleen Walia, תובעת פיצויים כלליים בנוסף לפיצוי בגין הוצאות רפואיות, הפסד השתכרות והוצאות משפט הנובעות מנזק שנגרם מהמנה חָרִיף. נכון לכתיבת שורות אלו, לא Walia ולא Coup de Thai הגיבו בפומבי לבקשה להגיב.

התיק מפנה את תשומת הלב לאחריותן של מסעדות לספק מידע ברור לגבי רמות הפלפל במנות, בנוסף להדגשת החשיבות שלקוחות יהיו מודעים להעדפות התזונתיות ולהגבלות האישיות שלהם לפני ביצוע בקשות.

ובכל זאת, המחלוקת סביב Dragon Balls מדגישה את הקו הדק שמפריד בין מתן חוויות קולינריות אותנטיות לבין הבטחת בטיחות ושביעות רצון הלקוחות.

לתוצאה של תהליך זה עשויות להיות השלכות משמעותיות על תעשיית המזון ועל מסעדות המציעות מנות חריפות.