תפוח אדמה: האם צריכת מקור הפחמימות הזה משמינה או לא?

א תפוח אדמה זהו צמח המייצר פקעת אכילה עשירה בעמילן, לכן, הוא מקור מצוין לפחמימות. בנוסף, פקעת זו עשירה בזרחן, ברזל, אשלגן וסידן וניתן לצרוך אותה בדרכים שונות - כמו פירה, צ'יפס, תפוחי אדמה ממולאים או תפוחי אדמה כפריים. במאמר של היום נדבר מעט על צריכת המזון הזה ועל תופעות הלוואי שלו.

קרא עוד: 3 קבוצות של אנשים שכדאי להימנע מאכילת תפוחי אדמה

תפוח אדמה: איך לצרוך אותו?

יש הרבה שמועות שאסור לאכול תפוחי אדמה כל יום כי זה משמין. ובכן, תפוחי אדמה יכולים להיות נוכחים בתזונה כל עוד הם נצרכים בצורה מאוזנת. לדוגמה, כל 100 גרם תפוח אדמה מבושל שקול ל-70 קלוריות, אפילו פחות מ-100 גרם אורז. עם זאת, אם תחליט לאכול אותו מטוגן, כמות הקלוריות תגדל יותר מדי. כמה דרכים שבהן מכינים תפוחי אדמה בעודף, יכולות לתרום לעלייה במשקל, בנוסף להעלאת רמת הסוכר בדם.

כלומר, בדיוק כמו כל מזון, תפוח האדמה לבדו אינו אחראי לעלייה במשקל וניתן לצרוך אותו כל יום. עם זאת, תופעות הלוואי של צריכה זו תלויות באופן שבו, כמו גם בכמות, אתה צורכת אותה.

דרג את הדרכים הטובות ביותר לאכול את הפקעת הזו

צ'יפס הפך לפופולרי מאוד במזון מהיר, כתוספת להמבורגר או כמתאבן. בצ'יפס הגדול של מק דונלד, למשל, יש 500 קלוריות. האם אתה זוכר את המידע שלמעלה שב-100 גרם של תפוח אדמה מבושל יש רק 70 קלוריות? עם השוואה זו, אתה יכול לאשר שהכל תלוי באופן שבו אתה צורכת אותו.

כמו כן, בכל פעם שאתם צורכים מקור פחמימות, רמת הסוכר בדם עולה בהתאם. אז, הצריכה המתמדת של צ'יפס, בנוסף לתרום לעלייה במשקל, תורמת גם היא עלייה ברמות הגלוקוז בדם, ובכך להגביר את הסיכון לסוכרת, לחץ דם גבוה ומחלות לב.

היתרונות של האוכל הזה

בהתאם לאופן ההכנה שלה, פקעת זו יכולה להביא מספר יתרונות לגוף. זה נותן לך יותר אנרגיה לפעילות גופנית, אתה תרגיש שובע יותר כאשר תצרוך אותו, מה שיכול לעזור לך בתהליך הירידה במשקל, בנוסף לתרום לבריאות המעיים שלך. הסוד הגדול לכלול את מקור הפחמימות העשיר הזה בתזונה, מבלי לגרום נזק, הוא להוסיף כמות נאותה לצלחת ולשלב אותה עם בשר רזה. בנוסף להשאיר אותך שבע ומרוצה, החלבון יעזור לך להאט את העיכול ובכך למצוא את עקומת הסוכר בדם.