דלקת פרקים פוגעת בכשני מיליון ברזילאים, פוגעת בדרך כלל יותר נשים ותסמיניה מתחילים להופיע בין הגילאים 30 ל-40. טיפול רפואי ותזונה נכונה חיוניים כדי לשמור על איזון.
התסמינים השכיחים ביותר הם חום, אדמומיות וכאב, המשפיעים על ידיים ופרקי כף היד. למרבה הצער, לדלקת פרקים אין תרופה, אך הטיפול בה עוזר להפחית את הכאב. לפיכך, חשוב לשים לב לתזונה שלך, מכיוון שחלק מהמזונות עלולים להזיק לדלקת.
ראה עוד
סוד הנעורים? חוקרים חושפים כיצד להפוך...
ה"כוחות" של דייסה: בדוק את היתרונות של שיבולת שועל ב...
תראה עוד ב: דלקת מפרקים שגרונית - גורמים, תסמינים, אבחון וטיפול
מזון מזיק לדלקת פרקים
מזון מעובד, עשיר בשומן, סוכרים ומזונות מתועשים עלולים להזיק מאוד לאנשים שנפגעו מדלקת פרקים. ניתן לצרוך פחמימות מזוקקות כמו קמח לבן וסוכר למשל, אך במידה. שכן אם צורכים אותם בעודף הם יכולים לייצר מוצרים וקרחונים מתקדמים המעוררים דלקת.
משקאות כמו משקאות קלים ומיצים מתועשים כמו כן, יש להימנע משימוש עשיר בסוכרים. על פי מחקר, לאנשים שצורכים משקאות אלה יש שיעורים גבוהים יותר של דלקת כרונית.
בנוסף, מזונות כגוןרתמות מעובדות הם יכולים גם להזיק לדלקת פרקים, מכיוון שיש להם ריכוז גבוה של נתרן, הגורם לאגירת נוזלים ולנפיחות במפרקים.
טיפול בדלקת פרקים
הטיפול בדלקת פרקים משתנה בהתאם לכל מקרה ספציפי. נוגדי דלקת נמצאים בשימוש נרחב, ואחריהם קורטיקוסטרואידים למקרים חמורים יותר. הטיפול נמשך כל עוד המטופל סובל מכאבים.
עם זאת, אפשר גם להשתמש במזונות שיכולים לעזור להילחם בדלקת. זה המקרה של כורכום, ברוקולי ודובדבנים, שיכולים להיות בעלי ברית חשובים.
הברוקולי, למשל, עשיר בויטמינים C ו-K המסייעים בייצור סידן וכתוצאה מכך בחיזוק העצמות. שמן זית הוא גם בעל ברית חזק בטיפול בדלקת פרקים, מכיוון שהוא מכיל שומנים חד בלתי רוויים הקשורים לשיפור הדלקת הנגרמת על ידי המחלה.
פירות יער המכילים אנתוציאנין כמו תותים, גויאבה, תותים ודובדבנים יש גם תכונות אנטי דלקתיות ונוגדות חמצון, ולכן יש לכלול בתזונה של אלה שיש להם דַלֶקֶת פּרָקִים.