למד כיצד ניתן להסמיך מרק ולהפוך אותו לטעים ובריא.
עבור אלה שאינם בשלנים מאסטרים, הכנת מרק עשויה להיראות קלה במיוחד, וזהו. אבל עיבוי זה יכול להיראות כמו משימה קצת מרתיעה. לכן הבאנו לך כמה טיפים כדי שתוכל ללמוד איך לעשות זאת להסמיך את המרק בדרך קלה. בדוק את זה למטה!
איך להסמיך את המרק
ראה עוד
בדוק את אפשרויות התה הבריאות ביותר שיש לכלול בחיי היומיום שלך
תה בננה: הסוד לשנת לילה עמוקה
כדי להקל על חייכם ולעזור לכם להפוך את המרק לסמיך וקרמי, אנו ניתן לכם כמה טיפים מושלמים. בטח יש לך את החומרים האלה בבית שלך.
טיפים לעיבוי המרק:
- כמות המים הנכונה: כדי למנוע מהמרק שלך לאבד טעם ולהיות דליל, הוסף רק את כמות המים הדרושה. כדי לכסות את הירקות, כמה אצבעות מעל זה נהדר, זה יבטיח את הבישול של ירקות.
- השתמש בבלנדר: כדי להפוך את המרק שלך לקרמי, תצטרך רק להוסיף כמה ירקות רכים למרק שלך, להסיר אותם מהמחבת שכבר מבושלים ולהכות בבלנדר עם מעט ממרק הבישול. מיד לאחר ערבוב הכל, פשוט מכניסים את השמנת לסיר המרק, מחממים ומגישים.
- עמילן תירס: דרך נוספת להסמיך את המרק שלך היא להוסיף עמילן תירס. פשוט ממיסים את העמילן במים ומקציפים אותו עם פוטה, לאחר שעושים את זה, פשוט שים אותו במרק שלך ותן לו להתבשל עד שתראה שיש לו את הסמיכות הרצויה.
- הוסף מוצרי חלב: להשתמש בחלב, חלב קוקוס אוֹ קרם חלב יכול להפוך את המרק שלך לקרם אפילו יותר. פשוט הוסף אחד מהם ברגע שהמתכון כמעט מוכן. הכמות שתוסיף תהיה תלויה בכמות המרק שאתה מכין, אז הוסיפו לאט לאט והמשיכו לערבב עד שתראו אם הוא בסמיכות הרצויה.
- מחית ירקות: דרך אחת נוספת להפוך את המרק שלך לקרם והומוגני היא להוסיף מחית ירקות למרק שלך, בנוסף להיותו טיפ מצוין לעיבוי המרק, זה מונע בזבוז. אתה יכול להשתמש בשעועית הזו או תפוח אדמהשכבר נמצאים שם במקרר שלך.
- לחם לעיבוי המרק: הלחם כבר משמש במרק כדי להביא את הפריכות והמרקם הזה, אבל דעו שאפשר להוסיף את פירור הלחם ל- בלנדר עם מעט מהמרק מהמרק וטורפים אותו, ואז פשוט שמים אותו במחבת ונותנים לו להתבשל עוד קצת.