ילדה קפואה: למד כיצד לעשות את התענוג הזה!

כל קינוח שלוקח חלב מרוכז אי אפשר לעמוד בפניו, לא? עם הטעם הנפלא הזה, המתכון של Moça Gelada משרת את כל המשפחה ומנצח את כל מי שמנסה אותו.

קרא עוד: גלידה ביתית: הכירו את המתכון לקינוח הטעים הזה עכשיו

זה הקינוח הנכון לארוחת צהריים של יום ראשון באמצע הקיץ. אז, בדוק כיצד להכין את המפורסם מתכון לגלידה בצורה מעשית, מהירה וסופר פשוטה. במובן זה, ראה כעת את המרכיבים הדרושים ואת אופן ההכנה.

מתכון לקינוח גלידה

בדוק את המרכיבים הדרושים להכנת המתכון הטעים הזה:

רכיבים:

• פחית 395 גרם חלב מרוכז מהמותג לבחירתכם;
• 1 קופסה של 200 גרם שמנת חלב;
• חצי כוס תה אבקת חלב מלא;
• 1 כוס תה שוקולד צ'יפס;
• 200 מ"ל תערובת קצפת
• 1 חפיסת שוקולד בטעם לבחירתכם;

אופן ההכנה:

כדי להתחיל בהכנת מתכון הקינוח Moça Gelada, קחו מחבת ושפכו לתוכה את החלב. חלב מרוכז, שמנת חלב ואבקת חלב ועדיין מבלי להביא לרתיחה, מערבבים היטב עד שהתערובת הוֹמוֹגֵנִי.

זמן קצר לאחר מכן, הדליקו את האש בטמפרטורה בינונית עד נמוכה ומערבבים עד שהקרם מסמיך.

לאחר שהדבר נעשה, מעבירים את הבצק לתבנית אש, אוטמים בניילון נצמד ומניחים לו להתקרר עד לטמפרטורת החדר או, אם תרצו, קח אותו למקרר כדי לזרז את התהליך.

בזמן ההמתנה מפרידים מיכל ומקציפים את הקצפת עד שהיא יציבה מאוד.

לאחר זמן התקררות הבצק מערבבים אותו עם הקצפת. חשוב שיהיה מוקצף היטב והעקביות שלו דומה לקרם.

מיד לאחר תהליך זה, מוסיפים את טיפות השוקולד ומערבבים שוב בזהירות.

לאחר מכן, מעבירים את כל התכולה למחסנית יפה, מקשטים אותה בחפיסת השוקולד בצורה שאתם מעדיפים והכניסו למקרר למשך כ-3 עד 4 שעות.

לבסוף, לאחר הזמן הזה, הוציאו אותו מהמקרר וקינוח ה-Moça Gelada הטעים שלכם מוכן להגשה, לשמחת כל המשפחה.