אתה מכיר את הימים האלה שיש לך הרבה רעב אחד פיצה, אבל אין לך זמן להכין תנור שגוזל זמן? ובכן, הבעיות שלך נגמרו! הכנו עבורכם מתכון סופר מיוחד ופרקטי להכנת אחד טעים. פיצה במחבת. זה נכון!
היא מוכנה תוך פחות מ-15 דקות ויכולה לשרת את כל המשפחה שלך תוך זמן קצר. הוא רוצה לִלמוֹד? עקבו אחר הטקסט!
ראה עוד
התראה: הצמח הרעיל הזה הנחית בחור צעיר בבית החולים
גוגל מפתחת כלי בינה מלאכותית כדי לעזור לעיתונאים ב...
קרא גם: פיצה לחם בתנור ובאיירפרייר: למד כיצד להכין אותה
מתכון לפיצה מחבת
רכיבים:
- 100 מ"ל מים
- 1 כף חמאה מומסת או מרגרינה
- 1 כפית סוכר
- 1/2 כפית מלח
- 1 וחצי כוס קמח חיטה
- 1 כפית שמרים יבשים פעילים
- רוטב עגבניות או רסק עגבניות
- מלית לפי הטעם
אופן ההכנה:
באגרטל שמים את המים, החמאה, הסוכר, המלח ומערבבים. לאחר מכן מוסיפים חצי מהקמח, השמרים והחצי השני של הקמח, מנפים ומוסיפים את התערובת. כשהבצק יורד מהכף, לשים ידיים ולערבב עד שמשחררים.
מניחים לה להתגבר כ-5 דקות ו"לגלגל" (בעזרת מערוך) על משטח חלק משומן במעט שמן זית. מכניסים את הבצק למחבת ומבשלים כמה דקות על אש נמוכה. מכבים את האש, הופכים את הצד ומתבלים לפי טעמכם. מבשלים עוד 5 דקות כשהמחבת מכוסה וזהו, הוא מוכן להגשה לאורחים שלכם.
טיפ להתחמם שוב
אם אתם מכינים את הפיצה וברצונכם לשמור אותה לאכילה שוב, נסו להשתמש בכמה עצות כדי לשמור עליה היטב ולהצליח לחמם אותה שוב, זה קל. הצעד הראשון הוא לתת לו להתקרר באופן טבעי ולאחסן אותו במקרר.
כשמגיע הזמן לאכול את מה שנשאר, הדרך הטובה ביותר לחמם אותו, אם אין לכם גריל בבית, היא שימוש בטכניקת הבן מארי.
זה די פשוט, תצטרכו שתי מחבתות, אחת גדולה ואחת שתתאים לתוכה. שמים מים בתבנית הגדולה יותר ואת פרוסת הפיצה בקטנה יותר. כשהמים רותחים, הניחו את הסיר הקטן יותר בתוך הגדול יותר. המתן כמה דקות וסיימת. הפיצה שלך תהיה חמה שוב.
