חדשנות בגלידה: תערובת נובה סקוטיה לוקחת את העולם

גלידה לא אהובה רק על ילדים, ימי שמש ועבודות שיניים, הקינוח הזה מתקבל בברכה על ידי כולם בכל עת. יש מי שחושב שכל הטעמים כבר ידועים על ידי האנשים, אבל למעשה, נובה סקוטיה מסתירה חדש שילוב של גלידה והבאנו מידע נוסף עליה.

יודע יותר: גלידה סינית לא נמסה ומושכת תשומת לב מהרשויות

שילוב הגלידה המפורסם של נובה סקוטיה

הסיבה מדוע הטעם הזה הפך כל כך מפורסם עדיין לא ברורה, יש אומרים שהוא דומה לטעם מילדות, אחרים אוהבים את הצבע שמרכיב אותו ובסופו של דבר כולם מגיעים להסכמה: זה מאוד טָעִים.

אחרי הכל, איזה טעם זה?

Moon Mist הוא השם שניתן למתכון הגלידה החדש הזה. התרגום החופשי לפורטוגזית פירושו "ערפל ירח" וככה זה נראה בדיוק. זוכרים את השמים הצבעוניים האלה בשעות אחר הצהריים המאוחרות אחרי השקיעה? לגלידה יש ​​בדיוק את הצבעים האלה. זה גם דומה לגלקסיה או קשת בענן בצבעי פסטל.

טעם ערפל הירח נעשה באמצעות שילוב של טעמים שונים, בדרך כלל משתמשים בגלידת ענבים, בננה ומסטיק.

למרות תהילתו, להסתכל על המרכיבים המרכיבים את השילוב החדש ולא לדמיין שהוא ישתבש זה בלתי אפשרי. עם זאת, מי שמנסה את זה מאשר שהשילוב של 3 הרכיבים הללו עובד טוב מאוד.

אפשר למצוא אותו בברזיל?

למרות היותו ידוע מאוד, עד כה, ניתן למצוא את הטעם רק בנובה סקוטיה. במקביל לכך, תעשיות גלידות רבות ואפילו גלידריות אומנותיות יכלו להשקיע בטעם החדש הזה, שכן מדובר במשהו חדשני מבין האפשרויות שכבר קיימות בארצנו.

צילום: קנבה.

כדי שזה יקרה, יש צורך לבצע מחקר שוק, המטרה היא לזהות האם באמת יהיה כאן שוק צרכני לפיתוח טוב וקבלה של המוצר החדש הזה.

לא להתבלבל עם ירח כחול

ירח כחול, או ירח כחול, הוא טעם שונה של גלידה, שמקורו במילווקי, ויסקונסין (ארה"ב). שלא כמו Moon Mist, השילוב הזה דומה לדגנים פירותיים. למרות היותם שונים, לשניהם יש טעמים יוצאי דופן וכובשים דורות!