הביצה היא מקור מצוין לחלבון ואין זה פלא שהיא קיימת בדיאטות רבות. בשל הרבגוניות והעלות הנמוכה שלו, הוא נצרך מדי יום, אבל זה יכול לגרום לאנשים להרגיש חולים. עם זאת, ישנן חלופות אחרות שהן מקור נהדר לחלבון. אז רשמנו כמה מזונות שיחליפו את הביצה. בדוק את אפשרויות החלבון כדי לשנות את התזונה שלך.
צריכת ביצים והיתרונות של חלבון
ראה עוד
האם עדיף לאכול ביצים מבושלות לארוחת צהריים או ערב? גלה כאן
איתי-אף אחד-יכול: הכירו את הצמח המסוגל להרחיק עיניים רעות
זה לא חדש לאף אחד שהביצה מביאה יתרונות בריאותיים רבים בשל כמות החלבון הקיימת בהרכבה. אחת הדרכים למדוד את חשיבות המזון היא איסוף נתוני צריכה בשנת 2020, אז יצאו לשוק יותר מ-53 מיליארד יחידות. כלומר, כל אזרח ברזילאי צרך כ-251 ביצים בשנה.
כתוצאה מכך, רבים נהנים מהיתרונות שמספק החלבון, כמו ייצור שרירים, עור ואפילו אנרגיה. לכן, חלבון מתבקש מאוד לסייע בשיקום השריר, שבו הוא פועל לעלייה במסה רזה והפחתת שומן בגוף.
בנוסף, החומר פועל בהובלה תזונתית ובהגברת חסינות הגוף.
עם זאת, היא לא נמצאת רק בביצה. אגב, זה חורג מאוכל שמקורו מהחי, ובכך מגדיל את מגוון האפשרויות, במיוחד לטבעונים.
אז, בדוק חמישה מקורות חלבון שיכולים להחליף ביצים בקלות:
בַּרוָזוֹן
עם 20 גרם חלבון למנה של 100 גרם, הברווזון הוא מקור מצוין לחלבון מן החי. מזון זה מהווה תחליף מצוין לביצים, מכיוון שהוא דל בשומן ומזין מאוד.
טופו
אפשרות מצוינת לטבעונים, המכילה 8.5 גרם חלבון ל-100 גרם, טופו מספק גם ברזל ומגנזיום. בנוסף, הוא פועל במניעת סוגים מסוימים של סרטן.
פילה עוף
מזון זה הוא אחד המקורות העיקריים לחלבון, שכן יש בו 26 גרם של חומר תזונתי לכל מנה של 100 גרם. רק על ידי בליעת 40 גרם פילה עוף, אתה כבר מבטיח ספיגה טובה של חלבון בארוחה אחת.
יוגורט טבעי
מכיוון שמוצרי חלב הם מקורות חלבון מצוינים, זה לא יוצא מן הכלל. עם כ-4.2 גרם חלבון ב-¾ של כוס, ניתן לצרוך מוצר זה הן בגרסה הרזה והן בגרסה השלמה.
חומוס
בהיותו אפשרות נוספת עבור אלה שאינם צורכים מזון ממקור מן החי, בחומוס יש 13 גרם חלבון על כל 60 גרם. זה הופך אותו לאופציה מצוינת בתפריט, בנוסף לשפע של סיבים, שעוזרים לשובע.