מי לא אוהב לחם קמח תירס, נכון? עבור רבים, יום ראשון מתחיל רק כשהצעיר שמוכר אותם הולך ברחוב. אחרי הכל, הם מצוינים ללוות כוס מיץ, תה או כל משקה אחר. עם זאת, מה דעתך להפסיק לחכות לסוף השבוע וללמוד כיצד להכין אותם היום?
ראה להלן טעים מתכון ללחם תירס בלנדר. עם כמה דקות ומרכיבים בלבד, תוכלו ליהנות מלחם התירס הסופר פופולרי הזה.
ראה עוד
האם עדיף לאכול ביצים מבושלות לארוחת צהריים או ערב? גלה כאן
איתי-אף אחד-יכול: הכירו את הצמח המסוגל להרחיק עיניים רעות
קרא עוד: בדוק את מתכון לחם המחבת הטעים הזה
לחם קמח תירס
בהיותך ברזילאי, לא סביר שאתה לא מכיר את המנה הפופולרית הזו. עם זאת, רק כדי להיות ברור, זהו לחם מסורתי מאוד העשוי מתירס וחיטה, או אפילו שיפון. למרות שמקורו בפורטוגזית, זהו מתכון הקיים ברחבי ברזיל, עם מספר וריאציות בין כל מדינה, כמו פארנה, שקיבלה גם השפעה ממדינות אחרות.
רכיבים
יש מעט פריטים במתכון, אבל כולם חייבים להיות איכותיים, במיוחד הגבינה או הקוקוס המגורר. אתה תצטרך:
- 1.5 כוסות חלב;
- 1 כף אבקת אפייה;
- גבינה או קוקוס מגורר לפי הטעם;
- 1 קורט מלח;
- 1.2 כוסות סוכר;
- ½ כוס שמן אמריקאי;
- 3 ביצים שלמות;
- 2.5 כוסות קמח תירס.
הכנה
זהו אחד המתכונים הקלים ביותר שקיימים, אז פשוט עקוב אחר צעד אחר צעד כדי לוודא שהלחם שלך טעים כמו המקור. עם כל הפריטים ביד, הכניסו אותם לבלנדר והקציפו עד שנוצרת מסה הומוגנית מאוד. לאחר מכן, עם מרגרינה וקמח, משמנים תבנית ומניחים עליה את התערובת שלך. לאחר מכן, פשוט קח אותו לתנור שחומם מראש למשך כ-35 דקות.
האם ראית? עם מעט מרכיבים, אתה יכול להכין לחם תירס טעים בדיוק כמו כל מאפייה. עשו את המבחן בבית ותראו מה המשפחה שלכם תחשוב על המתכון.
