מזון סיבים יעזור לך לרדת במשקל עם בריאות

סיבים קיימים בירקות שהם חלק מקבוצת הפחמימות ולמרות שאינם מתעכלים בגוף, מזונות המסייעים ב הרזיה ושעשירים בסיבים יכולים לספק תחושת שובע שנמשכת לאורך זמן. בנוסף, הם גם מצוינים לשמירה על תפקוד תקין של הגוף.

היתרונות של צריכת מזונות עם סיבים

צריכת סיבים חשובה מאוד לתפקוד תקין של הגוף שלנו, אחרי הכל, מלבד עזרה ב איזון תפקוד זה, ספיגת עודפים וסילוק רעלים, מניעת מחלות מעיים, לב וכלי דם; עבור אלה המחפשים לרדת במשקל, הם גם שימושיים מאוד.

היתרונות של סיבים לגוף

התזונאית פרננדה סובראל אומרת שסיבים חשובים מאוד לחיזוק המערכת החיסונית, היא עדיין מוסיף כי: "הם ממריצים את הצמיחה של תאים מועילים של פלורת המעיים, ומונעים את הצמיחה של מיקרואורגניזמים מַזִיק". בנוסף, סיבים עוזרים בהיבטים אחרים של הגוף, למשל:

• עוזר בתחזוקת המעיים;
• תורם לעקביות הצואה וכתוצאה מכך מונע שלשולים.
• שולט בסוכרת;
• מסלק מתכות רעילות מהגוף;
• עוזר להרזיה;
• מקטין את ה כולסטרול;
• מונע סרטן המעי הגס.

מהם מזונות עשירים בסיבים?

הם קיימים במספר ירקות, ומה שמומלץ על ידי תזונאים הוא שהצריכה של האוכל הוא, במידת האפשר, נא, נקי היטב ובקליפה, כך שהסיבים יהיו טובים בשימוש. הנה כמה מהמאכלים האלה:

• אפונה; אֲפוּנָה; חומוס; עדשים וסויה.
• דגנים כגון אורז, זרעי פשתן, שיבולת שועל ותירס.
• לחמים ודגני בוקר;
• ירקות: גרגיר נחלים, חסה, דלעת, קישואים, סלק, ברוקולי, קייל, מנגולד, בטטה, ארוגולה, תרד, כרוב, פטרוזיליה, עירית, בצל, כרובית, מלפפון, פלפלים, במיה, עגבניות.
• פירות: אבוקדו, אננס, שזיף טרי, שזיף מיובש, פטל שחור, בננה, קשיו, דובדבן טרי, קוקוס, גויאבה, קיווי, תפוח, מנגו, פסיפלורה, פפאיה, אבטיח, מלון, קלמנטינה, תות וענבים.

התזונאית רוברטה סטלה מסבירה את היתרונות של מזונות אלה לירידה במשקל: "ה סיבים מספקים שובע רב יותר וגורמים לריקון הקיבה להתבצע בגוף גדול יותר זְמַן. לפיכך, לתחושת הרעב לוקח זמן להופיע, וכתוצאה מכך עלולה להוביל לצריכת מזון נמוכה יותר".

כולם צריכים לצרוך סיבים

פרננדה סובראל גם מצהירה שלמרות שכמות הסיבים שנבלעת על ידי ילד צריכה להיות פחותה מזו של מבוגר, חשוב להכניס אותם לתזונה כבר מגיל צעיר.