מיץ תפוזים? אין סיכוי! הבינו מדוע עלינו להימנע ממיץ פירות

עצמו עיניים ודמיינו ארוחת בוקר בריאה. כמה שאתה יכול להאמין שאתה בריא. בטח, שמת צנצנת של מיץ תפוזים בפנטזיה שלך, לא? אז דעו ששתיה היא לא בריאה כמו שאתם חושבים.

ההרגל לצרוך משקה זה עובר מדור לדור, ורוב האנשים אינם שוקלים את האפשרות לנטוש אותו. אחרי הכל, זו אפשרות מעשית להתחיל את היום עם שתי הרגליים בדלת. אז למה מיץ תפוזים מזיק לך? זה מה שאנחנו הולכים לגלות בטקסט הזה!

אבל האם תפוז הוא לא פרי סופר בריא?

כן! תפוז הוא פרי עשיר בפחמימות פשוטות ובעיקר בוויטמין C. בנוסף, יש באפקט שלו כמות ניכרת של סיבים, אשלגן, חומצה פולית וסידן.

חומרים מזינים אלו מעניקים לנו תפקוד חיסוני מוגבר, עיכול משופר, והפחתת דלקת ולחץ חמצוני במערכת הלב וכלי הדם. עם זאת, חשוב להדגיש שתכונות אלו יעילות כאשר הפרי נצרך בשלמותו, ולא כמיץ.

אז מהן הסכנות בצריכת מיץ תפוזים?

בשתיית מיץ תפוזים צורכים שתיים או שלוש יחידות מהפרי, עם ריכוז גבוה יותר של הסוכרים שלו, אך ללא הסיבים והחומרים האחרים שבפאם. עלייה זו עלולה להשפיע על רמות הסוכר בדם, מה שמסוכן במיוחד לאנשים עם סוכרת.

כמו כן, אנשים עם צרבת תכופה צריכים להעריך סובלנות. אחרי הכל, המיץ מכיל כמויות גדולות של חומצת לימון, הוא מגביר את חומציות הקיבה ועלול לגרום לתסמינים של אי נוחות. מחסור בסיבים גם מפחית את תחושות השובע ועלול לגרום לרמת הסוכר בדם לעלות ולהתרסק, ולהוסיף למשקל בטווח הארוך.

לדברי הרופא האמריקאי רוברט לוסטיג, מחבר הספר "סיכוי שמן: האמת המרה על סוכר", שתיית מיץ פירות גרועה יותר משתיית סודה. על ידי השלכת סיב הפרי, הספיגה של פרוקטוזהוא גדל והנוכחות של חומרים מזינים, בעיקר ויטמין סי, ירד.

אבל תירגע! יש דרך להמשיך את ההרגל שלך

אם אתם כבר מאוד רגילים לשתות את מיץ התפוזים שלכם כל יום, יש פתרון. ההמלצה היא לא לצרוך את המשקה בכמות מוגזמת ובמידת האפשר לצרוך את כל הפרי, במיוחד לאחר הארוחות.

תפוז הוא פרי בעל יתרונות בריאותיים רבים. עם זאת, חשוב לזכור שתכונות אלו יעילות כאשר הפרי נצרך בשלמותו - ועם גרגירים! – ולא מיץ.

סיים לימודי תקשורת חברתית באוניברסיטה הפדרלית של גואיאס. נלהב למדיה דיגיטלית, תרבות פופ, טכנולוגיה, פוליטיקה ופסיכואנליזה.