חשבתם פעם על קינוח שהוא סלמי שוקולד לבן? במבט ראשון זה נראה קצת מוזר, אבל השילוב הזה כולל חתיכות שוקולד לבן וביסקוויט. הכנת סלמי שוקולד לבן דומה מאוד לזו של קש איטלקי וניתן לעשות אותה בצורה שובבה, בנוסף להיותה אופציה מצוינת להגשה במסיבות. עקבו אחר המתכון לקינוח הזה.
קרא גם: אכילת ארוחה בריאה וזולה אפשרית; בדוק כמה מתכונים
ראה עוד
האם עדיף לאכול ביצים מבושלות לארוחת צהריים או ערב? גלה כאן
איתי-אף אחד-יכול: הכירו את הצמח המסוגל להרחיק עיניים רעות
איך מכינים סלמי שוקולד לבן?
כדי להכין את מתכון סלמי השוקולד הלבן הטעים הזה בבית, תצטרך:
- 150 גרם שוקולד לבן קצוץ;
- פחית חלב מרוכז;
- כפית חמאה;
- מעט מלח;
- אבקת קינמון;
- חבילת ביסקוויטים עמילן תירס.
בסוף המתכון, טוב שיהיה משהו בסביבה שיכסה את הסלמי וישאיר את המגע המיוחד הזה עם כמה מרכיבים, כמו אבקת חלב, אבקת קינמון או סוכר. הם ישמשו להפוך את המגע הזה למבריק יותר. אם אתם רוצים להפוך את המתכון שלכם לפריך יותר, אפשרות אחת היא להשתמש בערמונים, אגוזי מלך, שקדים ובוטנים, שיהפכו את סלמי השוקולד שלכם לטעים עוד יותר.
אופן ההכנה
תצטרך סיר גדול כדי שתוכל להתחיל להכין את המתכון הזה. השלב הראשון הוא להמיס את החמאה והשוקולד הלבן עם חלב מרוכז. בערך 5 עד 10 דקות מספיקות בשביל זה.
כשיוצרים מסה אחידה שמים את הקינמון והמלח. לאחר מכן מוסיפים לאט את הביסקוויט עד שהוא מצטרף לבצק.
בעודה חמה, מסירים את התערובת ועוטפים אותה בניילון נצמד כדי לעצב אותה. היזהר מאוד מכיוון שחלק זה עלול לגרום לכוויות. מכניסים למקרר לשעתיים וחותכים לפרוסות, ממש כמו סלמי. ומוכן! עכשיו זה פשוט תענוג!