מזונות מעובדים במיוחד עשויים לתרום לירידה קוגניטיבית

באופן כללי, כולם יודעים כמה חיונית תזונה בריאה כדי לשמור על בריאות הגוף שלנו. אחרי הכל, מספר מחקרים מצביעים על היתרונות של כמה מזונות. בנוסף, מדענים השיגו לאחרונה תוצאות מרשימות לגבי עד כמה מזונות אולטרה מעובדים מזיקים ועד כמה הם יכולים לתרום לירידה קוגניטיבית.

קרא עוד:4 טיפים חסרי טעות כיצד לשפר את ביצועי המוח שלך במשימות יומיומיות

למעשה, ידוע שמאכלים מעובדים במיוחד כמו פיצה, המבורגרים ונקניקיות השפעות מזיקות, כולל תרומה לעלייה לא בריאה במשקל, הפיכת העור לשמנוני יותר, וכו ' עם זאת, בנוסף להיותם טעימים מאוד, עבור חלק מהאנשים, הקלות למצוא ולצרוך אותם מסתיימת בפיצוי על הנזק לגוף.

לכן, במאמר זה אנו מדברים על סיבות אמיתיות להתגבר על הטעם ולהיפטר מהמאכלים הללו. לבדוק!

מזון מעובד במיוחד ונזק מוחי

למרות מספר מחקרים שהצביעו על הקשר בין מזונות אלו והתפתחות בעיות לב, סרטן וסוכרת, לא היו כל כך הרבה מחקרים על נזק ישיר למוח שלנו.

עם זאת, מה שמצאו המדענים היה מפתיע. לדברי חוקרים, הם יכולים להשפיע ישירות על המערכת הקוגניטיבית, במיוחד על תחומים המעורבים ביכולת שלנו לנמק, לעבד מידע ולקבל החלטות. מפחיד, לא?

החיפוש

על ידי מעקב אחר גברים ונשים שצרכו מזון אולטרה מעובד מדי יום, ניתן היה להבחין בשיעור מהיר יותר של 28% של ירידה קוגניטיבית. בנוסף, ירידה מהירה יותר ב-25% בתפקידי ההנהלה. זה קורה מכיוון שהמזונות הללו, למרות היותם נוחים מאוד, מחליפים בסופו של דבר את הצריכה של חומרים מזינים חיוניים הקיימים במזונות אחרים.

בדרך זו, כאשר הגוף שלנו אינו מקבל סיבים צמחיים, ויטמינים ומינרלים, בסופו של דבר זה מעלה את הסיכון למחלות הקשורות לגיל, כמו מחלת אלצהיימר.

מה אומרים המומחים

לדברי רופאים ותזונאים, אנשים צריכים להתחיל לבשל ולהכין את הארוחות שלהם מאפס. אם אתה נתקל בבעיות בזמן פנוי, תוכל ליצור אסטרטגיות לכך, כמו הפרדת קופסאות אוכל לכל השבוע.

זה מאמץ כדאי להגן על הלב, להפחית את רמות הלחץ, להגן על המוח מפני דמנציה, ובסופו של דבר להבטיח גוף בריא יותר. בסופו של דבר, זה רק יתרונות!