אלו מתכוני קינוחים קלים עם מעט מרכיבים!
במאמר זה שהכנו עבורכם, נלמד אתכם להכין 3 קינוחים קלים עם מעט מרכיבים. רוצים לדעת עוד? אז המשך לקרוא!
1. פודינג
ראה עוד
אלו הם 4 המזלות שהכי אוהבים בדידות, לפי...
ישנם כמה גזעי כלבים הנחשבים מושלמים עבור אנשים...
אין כמו פודינג מתוק אחרי ארוחת הצהריים, נכון? אז בואו נלמד את המתכון הפשוט הזה:
רכיבים:
סירופ
- 250 גרם סוכר;
- 1/2 כוס (תה) מים.
פודינג
- 7 ברור;
- חצי תריסר כפות סוכר.
אופן ההכנה
סירופ
- מוסיפים את שני המרכיבים למחבת ומערבבים היטב;
- קח אל האש הנמוכה מבלי לזוז עד שהוא מקבל צבע קרמל;
- מכסים את החלק הפנימי בתבנית ומניחים בצד בזמן שמכינים את הפודינג.
פודינג
- התחל להקציף את החלבונים במיקסר, במהירות נמוכה, עד לקבלת עקביות יציבה;
- המשיכו להכות כ-6 דקות או עד שיוצרים מרנג יציב;
- מורחים את המרנג בצורה המקורמלת, לוחצים קלות להעלמת בועות אוויר.
OBS: אל תמלא את כל הצורה כי הפודינג יגדל.
- מניחים את התבנית בבן מארי (השתמשו במים חמים) בתנור שחומם מראש (180 מעלות צלזיוס) למשך 35 דקות או עד להזהבה;
- מפתחים את הפודינג הפושר ואז משאירים אותו במקרר להגשה צונן.
2. מוס ג'לטין
הקינוח הזה מושלם לימים הכי חמים:
רכיבים
- 200 מ"ל מים חמים;
- 1 שקית ג'לטין בטעם פטל;
- 400 גרם שמנת חמוצה.
אופן ההכנה
- שמים את המים החמים והג'לטין בבלנדר ומקציפים עד לקבלת תערובת אחידה, ואז מוסיפים את השמנת
- חלב ושוב מקציפים;
- מחלקים תערובת זו בצורת פלסטיק וקחו אותה למקפיא למשך שעה;
- לבסוף, פשוט שחררו את התבנית וקשטו כפי שאתם מעדיפים.
3. פאדג' טבעוני
מה דעתך על קינוח טבעוני כדי להמתיק את היום שלך?
רכיבים
- 400 גרם שוקולד חצי מריר;
- 150 מ"ל חלב צמחי.
אופן ההכנה
- מוסיפים את השוקולד וכן את החלב הצמחי בקערה ומכניסים למיקרוגל למשך 45 שניות;
- מערבבים עד ללא גושים;
- מרפדים תבנית בנייר אפייה, משמנים אותו ואז יוצקים פנימה את השוקולד, מכניסים אותו למקפיא למשך שעה;
- לבסוף, פשוט הסר אותו מהנייר וגזר אותו בפורמט שאתה מעדיף.
אהבתם את מתכוני הקינוחים הקלים האלה ואתם רוצים לקרוא עוד תוכן כזה? אז מספיק לחץ כאן!
קרא עוד: אתר את הטלפון הנייד שלך דרך חשבון Google שלך