אתה יודע מתי יש לך חשק למשהו מתוק? לכן, הרעיון של המתכון הזה הוא להכין בריגדיירו ללא חלב מרוכז, כי בנוסף להיותו מתכון סופר פשוט, זה מהיר, בדיוק לרגעים האלה. לפני שתתחיל, יש מידע חשוב שאתה צריך לדעת על זה מתכון לבריגדירו.
מכיוון שאין בו חלב מרוכז, יש לו מרקם קרמי יותר, כלומר הוא עשוי לאכילה עם כפית ולא כמו המסורתי שאנו יכולים לעצב. ברגע שמוכן, השאר אותו בסיר מאוחסן ולעולם לא תתחשק לך לאכול מתוק בבית שוב.
ראה עוד
בדוק את אפשרויות התה הבריאות ביותר שיש לכלול בחיי היומיום שלך
תה בננה: הסוד לשנת לילה עמוקה
קרא עוד: בריגדירו אגוז עם משמש בכוס קטנה; מתכון שיקי וטעים
מתוק ברזילאי מסורתי פשוט ופרקטי
בדוק את המתכון שלב אחר שלב ונסו להכין אותו בבית. שימו לב לפרטים ובמידת הצורך רשמו את כל התהליכים, כדי שתוכלו לשחזר אותם מתי שתרצו.
השלב הראשון הוא להפריד ולסדר את החומרים ברצף הנכון. כנראה שיש לך את כולם בבית.
אתה תצטרך:
- 1 כוס חלב מלא, או מהסוג שאתה צורך לעתים קרובות;
- 4 כפות אבקת שוקולד מהמותג האהוב עליך. אם אתה מעדיף, אתה יכול להשתמש גם באבקת קקאו או אבקת שוקולד;
- 2 כפות מרגרינה מכל מותג;
- 3 כפות סוכר מהסוג שבו משתמשים (רצוי קריסטל).
אופן ההכנה
למתכון זה אתה צריך להשתמש בתבנית עם תחתית עבה וקירות. השלב הראשון הוא להוסיף את המרגרינה עם הסוכר ואבקת השוקולד. מערבבים היטב וממתינים עד שהשומן נמס. לאחר מכן שמים את החלב ובאותו רגע חשוב לערבב כל הזמן.
שומרים את התערובת על אש קטנה ובעזרת כף עץ מערבבים עד שמגיעים לנקודה הרצויה. הבריגדיירו ישנה את העקביות שלו, ויהפוך לקרמי יותר ויותר. תהיה חכם! טיפ כדי לראות אם זה כבר בנקודה הנכונה הוא לראות אם אתה יכול לראות בקלות את תחתית המחבת.
כאשר מגיעים לנקודה הרצויה, מסירים את התערובת מהאש ויוצקים אותה לכלי קרמי. לאחר שהתקרר מעט, קחו אותו למקרר והשאירו אותו שם למשך שעה לפחות.