שני מתכונים פרקטיים לפודינג ללא תנור; לראות איך להכין

הידעתם שאפשר להכין קינוח כמו פום בלי להכניס לתנור? במאמר של היום, אנו הולכים לספק שניים הכנסות טעמים מעשיים ומדהימים של טעמים שונים: לימון ושוקולד. מי מתנגד? האפשרויות האלה אידיאליות להרוות את התשוקה שלך למתוק וכאשר מבקר מחליט להופיע ברגע האחרון.

קרא עוד: בדוק את המתכון הטוב והקל ביותר למוס לימון

פודינג בלי ללכת לתנור זה באמת אפשרי?

כן! ואנחנו נראה לך איך עם שני התכשירים מעוררי הפה האלה.

מתכון לפודינג לימון

לוקח לה בערך 25 דקות להתכונן ומכינה 10 מנות נדיבות מאוד. כל פרוסה מתאימה ל-220 קק"ל. עכשיו בדקו מה תצטרכו כדי ליצור את הקינוח וכיצד להכין אותו:

רכיבים 

המרכיבים הדרושים להכנת פודינג הלימון הם אלה:

• 1 קופסה קטנה של חלב שמנת;
• 1 קופסת חלב מרוכז;
• 1 כוס וחצי תה לימון סחוט;
• חבילה אחת של ג'לטין חסר צבע ללא טעם (12 גרם);
• 5 כפות מים חמים.

אופן ההכנה

עקוב אחר צעד אחר צעד למטה:

ממיסים בקערה את הג'לטין ללא טעם במים חמים. לאחר מכן, יוצקים לבלנדר קופסת חלב מרוכז, קופסת שמנת, כוס וחצי תה לימון סחוט והג'לטין אז כבר נמס. מקציפים את החומרים במשך שלוש דקות לפחות.

בינתיים, משמנים תבנית פודינג בשמן. כשהבצק מוכן יוצקים אותו לתבנית ומכניסים למקרר לשלוש שעות לפחות. באופן כללי, עד שיוצק היטב. ככל שהוא ישאר יותר זמן במקרר, כך הפודינג יהיה מוצק יותר. כשהוא מוכן, פתחו אותו וקשטו אותו בגרידת לימון.

מתכון לפודינג שוקולד

גם זה לוקח בין 20 ל-25 דקות להכנה, אבל מספק 12 מנות. זה מה שתצטרכו כדי להכין את המתוק הרך והטעים הזה:

רכיבים 

• 1 וחצי כוס אבקת שוקולד;
• 1 קופסה קטנה של חלב שמנת;
• 1 קופסת חלב מרוכז;
• 1 כוס של 500 מ"ל מלא חלב נוזלי;
• חבילה אחת של שוקולד מגורען;
• 1 חבילה של ג'לטין חסר צבע.

אופן ההכנה

יש לעקוב בדיוק אחר ההוראות כדי לקבל תוצאה משביעת רצון:

מוסיפים לבלנדר קופסת חלב מרוכז, קופסת שמנת, 500 מ"ל חלב נוזלי וכוס וחצי אבקת שוקולד. ראוי להזכיר שחשוב שתשתמשו באבקת שוקולד, שכן היא מבטיחה מוצקות רבה יותר לפודינג מאשר אבקת שוקולד.

מקציפים הכל היטב ואז מוסיפים את הג'לטין שכבר מומס לאחר ביצוע הוראות האריזה כדי להשאיר אותו בנקודה האידיאלית. מערבבים שוב, כעת עד ליצירת מסה הומוגנית.

בזמן שהבצק דופק בבלנדר, מאחדים צורה של פודינג. כשהקרם כמו שצריך, זה הזמן לצקת אותו לתבנית. קח אותו למקרר לעשר שעות לפחות. בדיוק כמו השני, ככל שהוא יישאר קפוא יותר, כך הוא יהיה קשה יותר. כאשר פותחים אותו, מקשטים אותו עם זילוף השוקולד.

אז פשוט תהנו ותענגו מהפיצוץ הזה של הטעמים!

אם אתה אוהב את התוצאות של המתכונים, שתף אותם עם חברים ובני משפחה כדי שהם יוכלו ליהנות ולהכין את המתכונים האלה בבית. קינוחים נפלא גם.