O פודינג אחד מ קינוחים האהובים והאהובים ביותר על משפחות ברזילאיות. למרות שזה מתכון סופר טעים, לפעמים אנשים מפסיקים להכין אותו כי אין להם הרבה זמן. אם עברת את זה, למד לעשות את זה פודינג חלב בסיר לחץ ולמטב את הזמן שלך.
קרא עוד: מתכון לעוגת תפוזים מיץ טאנג: מהיר, קל וטעים מאוד
ראה עוד
האם עדיף לאכול ביצים מבושלות לארוחת צהריים או ערב? גלה כאן
איתי-אף אחד-יכול: הכירו את הצמח המסוגל להרחיק עיניים רעות
למד כיצד להכין פודינג חלב בסיר הלחץ
דרך פשוטה מאוד להכין את אחד הקינוחים הטעימים ביותר, פודינג חלב, היא להכין אותו ב סיר לחץ. למרות שזו שיטה מהירה ויעילה יותר, היא לא משאירה שום דבר לרצוי בכל הנוגע לטעם. אז, אל תדאג, ולמד כיצד להכין פודינג חלב בסיר הלחץ.
רכיבים:
למתכון זה תזדקק למרכיבים הבאים:
- 1 כוס סוכר;
- 1 קופסה של חלב מרוכז;
- פחית חלב אחת;
- 2 ביצים;
- ½ כוס מים.
אופן ההכנה:
השלב הראשון במתכון זה הוא להמיס את הסוכר במחבת. לשם כך, פשוט שמים במחבת את הסוכר והמים ומחממים עד שהוא הופך למקורמל. לאחר מכן, יש לשים אותו בתבנית ולפזר אותו לצדדים.
בבלנדר, מוסיפים חלב מרוכז, חלב וביצים ונותנים להכל לטרוף כ-3 דקות או עד שהמסה הומוגנית למדי. לאחר מכן יש להעביר את התערובת לתבנית עם סוכר מומס ולכסות בנייר אלומיניום. זכור להשאיר את הנייר כשהצד המבריק פונה פנימה.
בדרך זו, לוקחים את סיר הלחץ, מניחים בפנים את תבנית הפודינג וממלאים אותה ב-3 אצבעות מים לבישול בבן מארי. הדליקו את האש הנמוכה ואחרי שתקבלו את הלחץ, ספרו 6 דקות וכבו אותה. בתום הזמן הזה, עליך לכבות את הכיריים ולהשאיר את התבנית במקרר למשך שעתיים או עד שהיא הופכת לעקבית, רק לאחר מכן ניתן לשחרר את התבנית.
