צריכת כמות יומית של ביצים טובה לבריאות הלב

לשמור על בְּרִיאוּת, אתה צריך לצרוך לפחות ביצה אחת ביום. כמובן, הנושא הזה קשור ישירות לכמות החלבון שאתה אוכל, או צריך לאכול, ביום כדי להישאר בריא. מחקר הראה שאכילת ביצים יומית טובה לבריאות הלב.

אכילת ביצים טובה לבריאות

כמה חוקרים מצאו את עצמם מוסבים להבין כיצד צריכת ביצים יכולה להועיל לבריאות הלב. המטרה הייתה, בעיקר, להבין מדוע מרכיבי התזונה שלו תורמים לתפקודו התקין.

המגזין חומרים מזינים פרסם לאחרונה פוסט המצביע על איך הביצית יכולה להשפיע על בריאות הלב. חוקרים אחרים, מאוניברסיטת בוסטון, ניתחו מידע שנאסף מכ-2,300 מבוגרים.

לאחר ניתוח, הגיע למסקנה שצריכת חמש ביצים או יותר בשבוע שומרת על לחץ דם נמוך. כמו כן, ניתן לזהות כמות נמוכה יותר של סוכר בדם, עם סיכון נמוך יותר לסוכרת מסוג 2.

מה שהמחקר מצביע הוא שאכילת ביצים יכולה למעשה להיות טובה מאוד לבריאות הלב שלנו. כמובן, יש דרך נכונה להתכונן לאכילת ביצה מבלי לפגוע בבריאות, שכן ידוע שביצים מעלות רמות של כולסטרול.

האידיאל הוא שהביצים לא מטוגנות, אלא מבושלות, כך אפשר לשמר את אבות המזון שיש בתוך הביצה. בניגוד למה שאנשים מדמיינים, אכילת ביצים כל יום אינה מזיקה.

מומלץ לאדם לאכול ביצה שלמה אחת או שתי ביצים עם החלבונים בלבד ביום כדי ליצור תזונה בריאה ללב.

ביצה מכילה ויטמינים רבים

במהלך המחקר זוהו חלבונים שהם סופר חשובים לשמירה על גוף בריא. אם יש לך מחסור באחד מהוויטמינים האלה שנראה לך למטה, צריכת ביצים יכולה לעזור לך לשחזר אותם.

• ויטמין – 6 אחוזים;
• ויטמין B5 – 7 אחוזים;
• ויטמין B12 – 9 אחוזים;
• זַרחָן – 9 אחוזים;
• ויטמין B2 – 15 אחוזים;
• סֵלֶנִיוּם – 22 אחוז.