ישנן מספר מנות העשויות בעזרת שורש ג'ינג'ר שיכולות להרכיב גם מנות מלוחות ומתוקות. אבל מעבר לטעם, למרכיב הזה יש גם תכונות בריאותיות מרשימות. לכן היום אנחנו הולכים ללמד אותך איך לגדל ג'ינג'ר שיהיה לו תמיד בבית וליהנות מהיתרונות שלו. עקבו אחר הקריאה.
קרא עוד: לגדל עגבניות בבית: עצות לשתילה וגידול
ראה עוד
האם עדיף לאכול ביצים מבושלות לארוחת צהריים או ערב? גלה כאן
איתי-אף אחד-יכול: הכירו את הצמח המסוגל להרחיק עיניים רעות
היתרונות של ג'ינג'ר
מי מעולם לא היה חולה, אפילו בשפעת, וקיבל המלצה על מתכון שמשתמש בג'ינג'ר? זה לא במקרה, אחרי הכל, מרכיב זה חשוב מאוד לטיפול במחלות ומצבים מסוימים. הסיבה לכך היא שג'ינג'ר הוא נוגד חמצון רב עוצמה ואנטי דלקתי, ולכן הוא תורם ל:
- הקלה על בחילות והקאות;
- הפחתת אי נוחות הנגרמת על ידי גז מעיים;
- להילחם בצרבת;
- מונע סרטן המעי הגס;
- עוזר במאבק נגד שפעת ומחלות ויראליות אחרות.
איך לגדל ג'ינג'ר
בניגוד למה שרבים עשויים לדמיין, שתילת ג'ינג'ר אינה מסובכת כלל, היא רק דורשת טיפול נכון בתהליך. אבל עם זה צעד אחר צעד תוכל לבצע חוויה נהדרת בעת שתילת ג'ינג'ר בבית, בדוק את זה:
- הפרידו חתיכת ג'ינג'ר שהיא בריאה ובעלת מאפיינים כגון: צבעים בהירים ובליטות קטנות בקצוות;
- הפרידו אגרטל בגודל סביר ועם חורים בתחתית. לאחר מכן, הוסף שכבת אבנים או חימר והשלם עם מצע שכבר יש בו את הדשן הנכון;
- השקה מספיק כדי שהאדמה תהיה לחה, אך אל תספוג את המצע;
- לאחר מכן, הנח את האגרטל בסביבה חמימה עם חשיפה לשמש, אך השאר אותו בצל חלקי ברגעים החמים של היום.
- כך, בעוד שמונה עד עשרה חודשים השורש יהיה הרבה יותר מפותח.
לבסוף, שימו לב למועד הנכון לקטיף, שבדרך כלל קורה רק לאחר עשרה חודשי שתילה. במקרה זה, הסימן הברור ביותר יהיה נוכחותם של עלים מצהיבים. מצביע זה יאפשר לכם להתכונן לחתוך את קצוות הג'ינג'ר. לאחר מכן, ניתן להשתמש בחתיכות להכנת תה או אפילו להכין סירופים תוצרת בית שיעזרו להילחם במחלות.