צריכת מלח מקצרת חיי אדם וגורמת לסיכונים בריאותיים בלתי הפיכים. הדו"ח החדש מאת WHO (ארגון הבריאות העולמי) מצביע על צורך בצמצום הדרוש עד 2025. אחרת, התגובות יהיו דרסטיות ונגרם לנו נזק נורא.
ההמלצה לצריכה יומית היא לא לחרוג מחמישה טווחים, שווה ערך לכף מלח מדי יום. הצריכה נמצאה, בממוצע, כפולה כפי שצוין על ידי ארגון הבריאות העולמי, עם 10.8 גרם של צריכה יומית ברחבי העולם. עם הירידה בצריכה, עד שנת 2030 יינצלו כשבעה מיליון חיים, כפי שצוין על ידי ארגון הבריאות העולמי.
ראה עוד
אלו הם 4 המזלות שהכי אוהבים בדידות, לפי...
ישנם כמה גזעי כלבים הנחשבים מושלמים עבור אנשים...
הדו"ח שפורסם מבטיח שהאידיאל יהיה להפחית את צריכת הנתרן ב-30%, עם תאריך יעד של 2025. אם זה לא יקרה, מקרי מוות דרסטיים וללא חלופות תיקון בריאות יהיו נורמליים, לפי הנחיית ארגון הבריאות העולמי.
צריכת מלח מטרידה את ארגון הבריאות העולמי
מלח הוא חלק מצריכת האדם ואינו אסור, אך הכמויות הגבוהות של התיבול עלולות לגרום נזק לבריאות, כאשר צריכה מוגזמת, מגבירה את האפשרות לשבץ מוחי (תאונת כלי דם מוחי), מוות בטרם עת ומחלות לב וכלי דם.
ארגון הבריאות העולמי מציין שמנהיגים פוליטיים ברחבי העולם יכולים ליישם אמצעים להפחתת צריכת הנתרן. מתוך המדינות המשתתפות ב-WHO, רק 5% מוסיפים התראות לצריכת מלח: אורוגוואי, ספרד, ברזיל, צ'ילה, ליטא, מלזיה, צ'כיה, מקסיקו וסעודיה. כלומר, רק 26% מאוכלוסיית העולם מודעים לצריכת הנתרן שלהם.
הפחתת צריכה
ארגון הבריאות העולמי הזהיר מפני רכישות שמתבצעות, ואינן קשורות ישירות לנתרן. הם מזונות שעשויים להכיל רמות גבוהות של מלח, כמו מזון מעובד, מה שמחייב ביסוס תזונה בריאה ככלל בסיסי.
האינדיקציה של WHO היא להבטיח שרמות הנתרן יכולות להופיע על אריזת המוצר ולעבוד עם פרסומות על הצורך בהפחתת מלח.
חובב סרטים וסדרות וכל מה שקשור לקולנוע. סקרן פעיל ברשתות, מחובר תמיד למידע על האינטרנט.