המזונות ה'נקיים' ביותר: 15 פירות וירקות עם פחות חומרי הדברה

אולי אתה מודע לקבוצת המזון המכונה "תריסר המלוכלך", אבל האם אתה יודע על הקבוצה ההפוכה, המכונה "חמש עשרה נקיות"?

באותו אופן שבו מפורטים פירות וירקות עם כמויות חומרי הדברה גבוהות, רשומים גם מזונות אורגניים עם כמויות נמוכות של שאריות חומרי הדברה. מסווג על ידי קבוצת העבודה הסביבתית (EWG), ארגון ללא מטרות רווח שמטרתו העיקרית היא לקדם אורח חיים בריא יותר. בָּרִיא.

דוח EWG עדכני כולל רשימה של 46 פירות וירקות שנבדקו לזיהום חומרי הדברה על סמך נתונים שנאספו בעבר.

אבוקדו ותירס מובילים את רשימת ה"חמישה עשר הנקיים", בעוד שתותים ותרד מובילים את רשימת ה"תריסר המלוכלך", שהם מזונות "עשירים" בשאריות חומרי הדברה.

מזונות נוספים המופיעים ברשימת "חמש עשרה נקיים" הם אננס, בצל, פפאיה, אבטיח וכרוב. המשיכו לקרוא לרשימה המלאה!

15 המזונות הנושאים את הכמות הנמוכה ביותר של חומרי הדברה

ראה מה הם המזונות האלה, ואם אפשר, כלול אותם בתזונה שלך היום:

1. אבוקדו;
2. תירס;
3. אננס;
4. בצל;
5. פפאיה;
6. אֲפוּנָה;
7. אספרגוס;
8. מֵלוֹן;
9. קיווי;
10. כרוב;
11. פטרייה;
12. מנגו;
13. בטטה;
14. אבטיח;
15. גזר.

הדו"ח שהוציא ה-EWG מדגיש גם שכמעט 65% מדגימות הפירות והירקות שנכללו ב-12 הקבוצה הנקייה לא הראו שאריות חומרי הדברה ניתנות לזיהוי.

בנוסף, כל הדגימות של ששת פריטי הייצור המובילים ברשימה נבדקו שליליות עבור לפחות שלושה סוגים שונים של חומרי הדברה.

כדי לתת לכם מושג, בדגימות האבוקדו והתירס שנותחו, פחות מ-2% מאלה הראו עקבות כלשהם של חומרי הדברה שניתן לזהות.

שנה את התזונה שלך היום!

בוגר לימודי היסטוריה וטכנולוגיית משאבי אנוש. מתלהב מכתיבה, כיום הוא חי את החלום לפעול באופן מקצועי ככותב תוכן לאינטרנט, לכתוב מאמרים בנישות שונות ובפורמטים שונים.