מחקרים מצביעים על כך שעלינו לבלוע לפחות 50 גרם של חֶלְבּוֹן ליום, שכן חומר זה חשוב לייצור אנרגיה לגופנו, בנוסף לסיוע בצמיחה ובריאות השרירים והעצמות.
בדרך כלל, חלבון קיים יותר במזונות ממקור מן החי, אבל האם אתה יודע מה החלבון הטוב ביותר לאכילה יומית? ובכן, בדוק כאן מהי אפשרות החלבון הטובה ביותר וכיצד להכניס אותו לתזונה היומית שלך.
ראה עוד
התראה: הצמח הרעיל הזה הנחית בחור צעיר בבית החולים
גוגל מפתחת כלי בינה מלאכותית כדי לעזור לעיתונאים ב...
קרא עוד: גלה אילו מזונות הם העשירים ביותר בברזל כדי לשמור על בריאותך מעודכנת
ביצה היא החלבון הטוב ביותר
בניגוד למה שאנשים רבים חושבים, סוג החלבון הטוב ביותר הוא לא בשר אדום, אלא ביצה! אחרי הכל, מדובר במזון מלא, מלא בוויטמינים. בין הרכיבים התזונתיים הזמינים במזון זה ניתן למנות את ויטמיני B והברזל, אשר יעילים מאוד לפיתוח השרירים. בנוסף, הוא גם מייצר תחושת שובע גדולה יותר, כך שניתן להפחית את כמות המנות בארוחות. בדרך זו, הביצית היא בעלת ברית מצוינת של אלה שמאמצים את התרגול של תרגילים גופניים ומבקשים לשפר את ביצועי הגוף שלהם.
יתר על כן, היתרונות שלו מגוונים, כך שהוא יכול לשתף פעולה עם בריאות הגוף כולו, מהמוח ועד השרירים והעיניים. בשל מאגרי הלוטאין והזאקסטין שלו, הוא תורם להורדת הכולסטרול הרע, כמו גם הנוכחות של ויטמין A תעזור לשמור על חסינות עדכנית. לסיום, ראוי להזכיר שחלבון זה הוא דרך מצוינת להילחם באנמיה, שכן יש בו כמות גדולה של ויטמין B12 וחומצה פולית.
איך מוסיפים ביצים לאוכל
אנו יודעים היטב עד כמה הביצה היא מזון רב תכליתי, וכי ניתן להגיש אותה מטוגנת, מבושלת, כחביתה, תוספת או מנה עיקרית. בכל הדרכים הללו, הביצה יכולה לשמש למילוי הפונקציה של אספקת חלבונים. עם זאת, הדרך ה"נקייה" ביותר לצרוך אותו היא בישול. הרי כך תוכלו לשמור על כל התכונות ללא השומן הנוסף שמגיע עם שמן הטיגון.
למרות זאת, אפשר לגוון בהכנה, להשתמש בה בהכנת סלטים, עם פחמימות, כמו קוסקוס, או טהור, שכן הוא גם טעים מאוד!
