לכל מזון יש חיי מדף וחיי מדף. תוֹקֶף, ימין? במקרה של פירות וירקות, בגלל היעדר חומרים משמרים, הם יכולים להבשיל במהירות. ענבים הם דוגמה מצוינת לכמה מהר פירות יכולים להיות נבולים ויבשים. כדי לעזור לכם להימנע מבזבוז, נגיד לכם מה לעשות עם ענבים בשלים, כך שלעולם לא תצטרכו לראות אותם הולכים ומתבזבזים שוב.
איך לעשות שימוש חוזר בענבים בשלים?
ראה עוד
האם עדיף לאכול ביצים מבושלות לארוחת צהריים או ערב? גלה כאן
איתי-אף אחד-יכול: הכירו את הצמח המסוגל להרחיק עיניים רעות
הענבים שאנו קונים בעלי קליפה דקה יותר, מה שמקל על הבשלה מהירה של פרי זה. מסיבה זו, בעת הקנייה, היזהר מאוד! בחר פירות לא בשלים מדי. כן, אלה שהם יותר עגולים ובעלי צבע בולט מאוד.
הגעתם לשוק וראיתם את הענב העסיסי הזה, עם שכבה "לבנה" מעל? זה סימן שהענב לא בשל מדי ושניתן לצרוך אותו בבטחה. ובכן, מכיוון שאתם כבר יודעים לבחור את הטובים שבהם, ראו מה לעשות כשהמטעמים האלה כבר יבשים ובשלים מדי לצריכה מסורתית.
1. קינוחי ענבים
הטיפ הראשון למי שרוצה לעשות שימוש חוזר בפרי הוא להשתמש באוכל להכנת קינוחים, בין אם הכנת ריבת ענבים ובין אם בונבון ענבים על המגש. אתה כבר מכיר אותם, נכון? לימים חמים, הקינוח מביא כיבוד אחר לגמרי לחטיפים אחר הצהריים או לחטיף הזה אחרי ארוחת הצהריים.
רעיון נוסף הוא להכין סורבה ענבים טבעוני. אפשר להכין עם ענבים סגולים ובננות קפואות. זהו קינוח בריא שמונע בזבוז.
2. לצלות את הענב
אוהב לבשל? אז תתכוננו לתת למנות שלכם טעם מיוחד עם הענבים הקלויים. התיבול הנבחר יכול להיות לפי הטעם, אך שימו לב שענבים צלויים משתלבים היטב עם עופות ו בָּשָׂר, כמו הסטייק. אם רוצים, מוסיפים פירות צלויים לסלטים ותכשירים אחרים, כמו פסטה.
3. מייבשים את הענבים
דרך נוספת לעשות שימוש חוזר בפירות יבשים היא הכנת צימוקים. למי שאוהב, לעולם לא יחסרו ענבים בבית, הא? רק הקפד להסיר את הזרעים לפני תחילת תהליך ההתייבשות.
4. הכן שייקים ומשקאות עם ענבים קפואים
ניתן להקפיא ענבים בשלים לשימוש בשייקים או בשייקים אחרים ומשקאות קרמיים.
ריבות, שימורים, ממתקים ולחם אפוי הם אפשרויות נוספות שעליך לעשות שימוש חוזר בפירות. השתמשו ביצירתיות שלכם כדי לעשות שימוש בענבים בשלים ושיהיה לכם אוכל נהדר בבית לצרוך כמשפחה.