O קוקוס זהו פרי עשיר מאוד מבחינה תזונתית ויש לו מספר אפשרויות שימוש, שאינן מוגבלות לבישול. לכן, זה דוגמה לרבגוניות. במובן הזה, האם אי פעם עצרתם לחשוב מה הם מדינות שמייצרות הכי הרבה קוקוס? בדוק מה הם עכשיו, כמו גם את השימושים העיקריים של מזון זה.
קרא עוד: במיה ללא ריר ויבש; ללמוד טריקים חסיני תקלות
ראה עוד
האם עדיף לאכול ביצים מבושלות לארוחת צהריים או ערב? גלה כאן
ה"כוחות" של דייסה: בדוק את היתרונות של שיבולת שועל ב...
יצרני הקוקוס הגדולים בעולם
ייצור הקוקוס תלוי באקלים. לפיכך, עצי קוקוס גדלים היטב באקלים חם. באופן כללי, אזורי חוף לחים הם הסביבה המתאימה ביותר לגידול פרי זה. מסיבה זו, יצרניות הקוקוס הגדולות בעולם הן אינדונזיה והפיליפינים, בהן יש בדיוק סוג זה של אקלים.
אינדונזיה היא המדינה שמגדלת הכי הרבה אגוזי קוקוס בעולם וייצרה 16.82 מיליון טון ב-2020. הפיליפינים והודו תופסות את המיקום השני והשלישי, בהתאמה. ביחס ליבואני הקוקוס הגדולים בולטות תאילנד ומלזיה.
שימושים עיקריים בקוקוס
כפי שהזכרנו בתחילה, קוקוס הוא רב תכליתי, אחרי הכל, אתה יכול להכין חלב קוקוס, קוקוס, שמן, בנוסף לייצור בגדים, כובעים ושמיכות ביו שעוזרים למנוע שחיקת אדמה. קליפת הקוקוס יכולה לשמש גם כדשן טבעי נהדר.
למרות היותו רב תכליתי, השימוש העיקרי בקוקוס הוא כשמן. בעת ייבוש העיסה הלבנה, הנקראת בדרך כלל קופרה, תמצית השומנית נלחצת כדי לחלץ את השמן ו הוא משמש במספר יישומים, החל משימוש במטבח ועד לייצור של סבונים רבים ו קוסמטיקה.
אזהרה - שמן קוקוס אינו בריא כמו שאומרים
לגבי השימוש בשמן קוקוס במטבח, יש לציין שהשימוש בו הופץ כבריאה ויש האומרים שהוא אף מקדם ירידה במשקל. עם זאת, מידע זה שגוי. שמן קוקוס לא יורד במשקל ועדיין עשיר בשומנים רוויים שמעלים את הכולסטרול. לכן, השתמש בו בזהירות.