אל ה איירפרייז הפכו לפריט פופולרי למטבח בשל הפרקטיות והכנת המזון הבריאה שלהם. מוצר זה ידוע ביכולתו לטגן ולבשל ללא שימוש בשמן, רק עם תנועת הסעה של אוויר חם. כדי לנצל את מלוא הפוטנציאל של מכשיר זה, בדוק את 3 שלנו טיפים לשימוש ב-airfryer.
עצה להגברת היעילות של המכונה שלך
ראה עוד
האם עדיף לאכול ביצים מבושלות לארוחת צהריים או ערב? גלה כאן
איתי-אף אחד-יכול: הכירו את הצמח המסוגל להרחיק עיניים רעות
בדוק את 4 הטיפים הבאים שיקלו על השימוש ב-airfryer שלך:
1. הופכים את האוכל במהלך הבישול
כשאנחנו רואים שמנגנון הפעולה של ה-airfryer הוא באמצעות זרימה חד-כיוונית של אוויר חם, זה קל להבין שלמרות שהתנועה היא הסעה, כלומר על ידי מחזור, אין חלוקה אחידה של חוֹם.
לכן, כדי שהאוכל יהיה אחיד ובנקודה הנכונה, חשוב להפוך אותו בעיקר לטיגון או לבשר.
2. נקה לאחר כל שימוש
כמו במכשירים אחרים, שמירה על שגרת ניקיון לאחר השימוש חשובה ליעילות וביצועי הציוד.
במקרה של איירפרייז, הניקוי יכול להתבצע בצורה פשוטה: שטפו את החלקים הנעים במים ובחומר ניקוי לאחר כל שימוש ולאחר מספר שימושים (בין 3 ל-4) בשאר חלקי המכשיר.
הסיבה לכך היא שחוסר ההיגיינה גורם להצטברויות של מזון ושומן, שיכולים להשפיע גם על ביצועי הציוד וגם לשנות את טעם המזון.
3. הימנע מצפיפות יתר של הסל
אחת השגיאות הנפוצות ביותר בקרב משתמשי איירפרייר, שבסופו של דבר גורמות לאובדן ביצועי המכשיר, היא הצפיפות בסל. או בגלל הרצון לסיים בהקדם, או בגלל המחסור בזמן, מילוי הסל יכול לייצר את התוצאה ההפוכה מהצפוי.
זה קורה מכיוון שככל שהציוד פועל על ידי תנועת הסעה של אוויר חם, חשוב לעשות זאת תהיו חופשיים לבוא במגע עם כל האוכל, באותו אופן שבו אנחנו מטביעים צ'יפס שמן.
עם זאת, במקרה של איירפרייז, אם דרישה זו לא מתקיימת, האוכל עשוי לצאת רטוב וצריך הרבה יותר זמן כדי להיות מוכן.