חומוס הוא קטניה שניתן להכין בדרכים שונות, והיום תלמדו להכין אותם כנשנוש. החטיף הזה טעים מאוד והוא גם אופציה מאוד בריאה, שכן הוא עשיר בחלבון וסיבים, מה שהופך אותו לאופציה מאוד זולה וקלה להכנה. למד כיצד לעשות זאת כעת חטיף חומוס באיירפרייר.
קרא עוד: כדור אורז באיירפרייר הוא אופציה מצוינת להכנה לאורחים שלכם
ראה עוד
האם עדיף לאכול ביצים מבושלות לארוחת צהריים או ערב? גלה כאן
איתי-אף אחד-יכול: הכירו את הצמח המסוגל להרחיק עיניים רעות
החטיף הזה יבש מאוד ויש לו קראנץ' טעים, והוא אידיאלי לזמנים שבהם אתה לא יודע מה להכין לנשנוש לך ולחברים שלך.
מתכון חומוס פריך
רכיבים:
- 1 כף שמן זית;
- 1 שיני שום טחונות;
- 400 גרם חומוס שכבר מבושל (טיפ: משרים את החומוס ל-24 שעות);
- 1 כפית פלפל;
- 1 כפית כמון;
- מלח, פפריקה מעושנת ופלפל שחור לפי הטעם.
אופן ההכנה:
- ראשית, מסננים את גרגירי החומוס המבושלים כך שהם יבשים מאוד;
- לאחר מכן, בקערה, שמים את כל התבלינים יחד ומערבבים היטב;
- מוסיפים את גרגירי החומוס ומערבבים עד שהתיבול מתפזר היטב;
- ולאחר מכן, הניחו ל-airfryer להתחמם עד 180 מעלות צלזיוס למשך כ-10 דקות;
- לאחר מכן, מניחים את החומוס המתובל בתוך מיכל האיירפרייר ומערבבים כל 5 דקות, תוך שימת לב לנקודה;
- כשמגיעים לנקודה שבה הוא יבש ופריך, זה הזמן לשלוף אותו;
- מוציאים מהאיירפרייר ונותנים לו להתקרר (הוא נעשה פריך יותר);
- לבסוף, הכניסו אותו לסיר זכוכית עם גדר טובה לאחסון ולצרוך מתי שתרצו!
טיפים
בנוסף לשימוש בתבלינים באבקת, אפשר להשתמש גם בתבלינים יבשים ולערבב אותם בבלנדר עד שהם הופכים לאבקה וגם להשתמש בהם במתכון.
אפשרות נוספת היא לקחת את הגרגירים שכבר מבושלים ולהקפיא אותם כך שמתי שרוצים, אפשר פשוט להפשיר אותם ולהכין את המתכון הזה.
בנוסף, בהתאם לאופן בישול החומוס, עשוי לקחת פחות או יותר זמן להגיע לנקודה האידיאלית במתכון. המשך לעקוב!
