תפוח האדמה הכפרי, הנקרא גם תפוח אדמה מלאכותי, הוא הכנה קולינרית הפועלת כאלטרנטיבה לצ'יפס. הסיבה לכך היא שהוא עשוי בתנור, מתובל בשמן זית ועשבי תיבול, מה שהופך אותו לאופציה בריאה יותר לחטיף או לתוספת.
בנוסף, הרבה יותר פשוט להכין את תפוח האדמה הכפרי, שכן הוא מהיר יותר ומשאיר פחות בלגן במטבח. לכן היום אנחנו הולכים ללמד אותך איך לעשות איך להכין תפוחי אדמה כפריים באייר פרייר.
ראה עוד
מתכון לנאצ'וס תוצרת בית ותוספות למפגש ערב...
גלה את מתכוני העוגיות הטובים ביותר להנאתך
קרא עוד: איך מכינים המבורגר ביתי בריא יותר באייר פרייר?
מתכון תפוחי אדמה כפרי באייר פרייר
האייר פרייר הוא מחבת חשמלית עם מספר פונקציות קולינריות. ציוד זה מסוגל לצלות, לצלות או לטגן מאכלים שונים ללא שימוש בשמן.
לפיכך, תפוחי אדמה כפריים הם בין אפשרויות ההכנה באייר פרייר. ההמלצה היחידה במקרה זה היא לא להשתמש בתפוחי אדמה בעלי קליפה ירוקה, בגלל תרכובות רעילות.
המתכון פשוט מאוד, יש בו מעט מרכיבים ודרגת הקושי נמוכה. התשואה היא מנה אחת, אבל אם אתה רוצה יותר, פשוט הגדל את הפריטים באופן פרופורציונלי.
מרכיבים ושיטת הכנה
רכיבים:
- 1 תפוח אדמה אנגלי גדול;
- 2 שיני שום לא קלופות;
- 1 ענף רוזמרין;
- 1 ענף של טימין;
- 3 עלי מרווה;
- שמן זית לפי הטעם;
- מלח לטעימה.
אופן ההכנה:
ראשית, שטפו את תפוחי האדמה תחת מים זורמים בעזרת מברשת ירקות. לאחר מכן מייבשים אותו היטב, חוצים אותו לשניים ומחלקים כל חלק שוב ל-5 פרוסות.
לאחר מכן מחממים מראש את האייר פרייר ל-200ºC. מוסיפים את חתיכות תפוחי האדמה לקערה, מוסיפים מלח, 1 כף שמן זית ומערבבים עם הידיים.
לאחר מכן פתחו את התנור האיטי, מניחים את תפוחי האדמה, סוגרים ומתכנתים את המכשיר בטמפרטורה של 200ºC למשך 30 דקות. בינתיים לוקחים מיכל קטן, מוסיפים את השום, הרוזמרין, הטימין והמרווה ויוצקים עליהם מעט שמן זית.
כשהאייר פרייר מגיע ל-15 דקות, פותחים את המחבת, מערבבים את פרוסות תפוחי האדמה ומוסיפים את השום ועשבי התיבול. ב-5 הדקות האחרונות מערבבים פעם נוספת כדי שכל החתיכות ישחמו. לבסוף, הסר את תפוח האדמה, שים אותו בכלי והוא מוכן להגשה!
