זה מה שקורה לגוף שלך כשאתה אוכל תירס

תירס, בן למשפחת הדגנים המלאים, מציע מספר יתרונות בריאותיים. בהיותו דגן מלא, זה מפחית את הסיכויים לפתח מצבים כרוניים כמו סוכרת מסוג 2 ומחלות לב.

הסיבים הבלתי מסיסים הקיימים במזון זה מעודדים עיכול בריא ומסייעים בניהול משקל. המשך לקרוא כדי לגלות יתרונות נוספים, ערך תזונתי ו השפעות של תירס על הגוף שלך.

מה עושה התירס בגוף האדם?

תירס עשיר ב ויטמיניםומינרלים מועילים לתפקודי הגוף ולפעילויות שונות ויש להם השפעות רבות על גופנו. בדוק מה הם למטה:

משפר את בריאות המעיים

התירס עשיר בסיבים בלתי מסיסים, המגיעים מדפנות תאי צמחים, שאינם מפורקים על ידי הגוף. כתוצאה מכך, סיבים בלתי מסיסים מנפחים את הצואה, מה שמקל על הגוף לסלק פסולת.

O צריכת סיבים זה יכול לעזור בתהליך הירידה במשקל. כמות הסיבים הגבוהה בתירס מספקת תחושת מלאות לאחר הארוחות, ועוזרת לשמור על משקל גוף תקין.

מפחית את הסיכון למחלות

דגנים מלאים, כמו תירס, נחשבים למזונות המקדמים בריאות טובה. מחקרים מצביעים על כך שצריכת דגנים מלאים מפחיתה את השכיחות של סוכרת מסוג 2, מחלות לב, סרטן המעי הגס והשמנת יתר.

כמה מקורות של תירס שלם כוללים: טורטיות תירס שלם או קמח תירס, פופקורן, קוסקוס ודגנים מלאים (טריים, קפואים או משומרים).

צריכת נוגדי חמצון

התירס מכיל קרוטנואידים ראשוניים כמו לוטאין וזאקסנטין, שהם נוגדי חמצון מועילים לבריאות העיניים.

מחקרים מראים גם שקוורצטין מסייע בהשראת אפופטוזיס, תהליך שבו הגוף הורס תאים לא מתפקדים כדי למנוע התפתחות של תאים סרטניים מה פגום.

ערך תזונתי של תירס

אוזן תירס מספקת, בממוצע, את החומרים המזינים הבאים:

• קלוריות: 87.7
• שומן: 1.4 גרם
• נתרן: 15.3 מ"ג
• פחמימות: 19.1 גרם
• סיבים: 2 גרם
• חלבון: 3.3 גרם

אז מה דעתך להוסיף קצת גרעיני תירס לארוחת הערב?