המטבח האיטלקי הוא מטבח מגוון באופן מפתיע. לכל אחד מעשרים האזורים האיטלקיים יש סט מובהק של טעמים, מתכונים, מוצרים ומרכיבים. אלו מנות מסורתיות המוכרות בכל העולם וכאן זה לא יכול להיות שונה, בדוק את הידע שלך באוכל איטלקי אצלנו משחק תליין.
קרא עוד: בעלים של חנות טבק איטלקית יוצאת עם כרטיס גירוד של לקוח בשווי 500,000 יורו
ראה עוד
חדשות מתוקות: לקטה משיקה חפיסת שוקולד Sonho de Valsa e Ouro…
יין ברזילאי זוכה בפרס התווית ב"אוסקר" של...
הזמינו חברים ותהנו
מטרת משחק התליין היא למצוא את המילה הנכונה באמצעות מספר האותיות והרמזים שניתנו לשחקן. עם כל אות שגויה, יצויר חלק מגוף הבובה לתלייה, השחקן ינצח אם יפגע במילה לפני השלמת הציור. פתרו את שני האתגרים הבאים הקשורים לנושא: אוכל איטלקי.
אתגר 1 - 8 אותיות
טיפ 1: זהו קינוח איטלקי מפורסם, פירוש שמו הוא "משוך אותי למעלה" או "הרם אותי למעלה".
טיפ 2: הוא מורכב עם שכבות דקות של ביסקוויטים, אספרסו, גבינת מסקרפונה, ביצים, סוכר, רום, יין מרסלה ואבקת קקאו... יש הרבה מרכיבים.
תשובה לאתגר 1
טירמיסו
טירמיסו הוא קינוח איטלקי אלגנטי ועשיר בשכבות ומקורו בערים טרוויזו ו-ונטו עוד במאה ה-18. כמה היבטים מסוימים המועברים בעל פה הם הוכחה שאין עוררין על מקור הקינוח הזה בונטו ובטרוויזו. המתכון מגיע מ-"sbatudin", תערובת של חלמונים טרופים וסוכר ומשמשת בדרך כלל על ידי חקלאים בטרוויזו כמזון משקם עבור נשואים טריים.
אתגר 2 - 6 אותיות
טיפ 1: הוא חלק מהמטבח המסורתי של צפון איטליה והוכנס לארץ בימי הביניים על ידי הערבים.
טיפ 2: המרכיב העיקרי במתכון הזה הוא אורז, כמו גם זעפרן, פרמזן וחמאה, ועוד מאה מרכיבים שנלווים אליו.
תשובה לאתגר 2
ריזוטו
ריזוטו הוא אייקון של המטבח הצפון איטלקי, בשל התאמתו של האקלים הים תיכוני לגידול אורז קצר דגנים, לאחר הכנסתו לארץ בימי הביניים על ידי הערבים. עד היום המנה עדיין בנויה סביב אותם מרכיבים עיקריים: אורז, מרק (בדרך כלל עוף), בצל, חמאה, יין, פרמזן וזעפרן.