פריצת דרך לאחרונה בתחום הבישול הרובוטי הוצגה על ידי חוקרים מאוניברסיטת קיימברידג'. הם פיתחו רובוט "שף" המסוגל לשחזר מתכונים על סמך ניתוח סרטוני בישול.
למרות שהטכנולוגיה הזו אינה חדשה לגמרי - טויוטה כבר הוכיחה משהו דומה בשנת 2020 -, הביצועים המדהימים של הציוד החדש הזה מושכים תשומת לב.
ראה עוד
מומחים אומרים ש-AI הוא כוח לטוב
בנוף הפיתוח של AI, סין מתקדמת בעוד ארה"ב...
במהלך הניסוי נחשף הרובוט לשמונה סרטונים עם מתכונים שונים. באופן מפתיע, הוא הצליח לנתח ולזהות נכון מתכונים ב-93% מהמקרים. בנוסף, הוכיח יכולת לבצע את התנועות הדרושות להכנת מנות בצורה מדויקת ב-83% מהפעולות שבוצעו.
'שף רובוטי' של אוניברסיטת קיימברידג' הוכיח יכולת להכין מתכונים
החוקרים השתמשו ברשתות OpenPose ו-YOLOv5m כדי לנתח את הסרטונים מסגרת אחר מסגרת. רשתות אלו מאפשרות לזהות את ידיו של הטבח, כמו גם את המצרכים והכלים הדרושים לכל מתכון. באמצעות תהליך ניתוח מפורט זה, הרובוט הצליח להבין את השלבים והאלמנטים הכרוכים בהכנת המנות.
סרטון הדגמה באורך של קצת יותר מדקה שוחרר כדי להמחיש את ביצועי הציוד. בו אפשר להתבונן ברובוט "השף" בפעולה, משכפל נאמנה את שלבי התהליך הקולינרי.
גם כשעוסקים במתכונים פשוטים יחסית, ה רוֹבּוֹט הראה כישורים מרשימים. הוא הצליח לזהות מתי יש צורך במנה גדולה יותר של מרכיב ואף לזהות וריאציות קטנות כמו טעות אנוש. ראוי לציין כי החוקרים הקליטו את הסרטונים עם פעולותיהם, מבלי להשתמש באפקטי מעבר מורכבים.
גישה ישירה יותר זו מאפשרת לרובוט לנתח במדויק כל שלב בתהליך הבישול. על ידי רישום הפעולות האמיתיות של החוקרים, הציוד הצליח לזהות ולשחזר את התנועות הדרושות בקצב דיוק יוצא דופן.
אכן, להתקדמות ברובוטיקה ובינה מלאכותית יש פוטנציאל לחולל מהפכה במגזרים רבים, כולל בישול. עם שיפור יכולות הרובוטים, יתאפשר להם לעקוב ללא קושי אחר מדריכי מתכוני הוידאו.
חובב סרטים וסדרות וכל מה שקשור לקולנוע. סקרן פעיל ברשתות, מחובר תמיד למידע על האינטרנט.
