מתכון לפשטידה מלוחה קלה, מהירה וטעימה לפתרון ארוחת הצהריים שלך

הכנסות

זמן ההכנה והבישול של המתכון הוא פחות משעתיים והתוצאה מפתיעה.

לְכָל סוכנות טקסטיםפורסם ב 14/04/2023 - 12:05

לשתף

מתכון הפשטידה המלוחה תמיד מוצלח בזכות הפרקטיות שלו והתוצאה הסופית המפתיעה. ידוע בגירוי היצירתיות של מי שמכין אותו, בבחירת מילויים שונים, פשטידות מלוחות הן אפשרויות נהדרות עבור ארוחת צהריים ומוכנים בדרך כלל תוך פחות משעתיים.

לאחר מכן, למדו מתכון לפשטידה מלוחה להכנה בהמשך השבוע ותופתעו מהטעם.

פאי בשר מלוח

ידוע גם כפשטידת בשר מטורפת, המתכון הזה נהדר ומניב עד 8 חתיכות. זה מוכן תוך פחות משעתיים וזה ממש קל להכנה.

רכיבים

להמוניה:

• 1 כוס (תה) חלב;
• ½ כוס (תה) שמן;
• ½ כוס (תה) שמנת חלב;
• 3 ביצים;
• 2 ו-½ (תה) קמח חיטה;
• 1 כף (מרק) של אבקת אפייה כימית;
• 1 שקית אבקת תיבול;
• חמאה או מרגרינה וקמח חיטה לשימון התבנית.

למילוי:

• 500 גרם שריר מבושל ומגורר;
• 2 כפות שמן זית;
• 2 כפות תמצית עגבניות;
• 2 עגבניות חתוכות לקוביות;
• 1 שיני שום טחונות;
• 1 בצל קצוץ;
• 1 פלפל צהוב קצוץ;
• 300 גרם גבינה מגוררת;
• מלח, פלפל שחור ופטרוזיליה (לפי הטעם).

דרך עשייה:

מילוי:

1. במחבת, על אש בינונית, מחממים את השמן ומוסיפים את הבצל, השום והפלפל.
2. לאחר מכן שמים את הבשר ואת כל שאר התבלינים למלית ונותנים לו להתבשל במשך 3 דקות תוך ערבוב מדי פעם.
3. כשהזמן עובר, נתקו והזמינו.
4. מחממים תנור ל-180 מעלות ומתחילים להכין את הבצק.

פסטה:

1. לבצק מוסיפים לבלנדר את השמנת, הביצים והשמן ומקציפים דקה.
2. לאחר מכן מוסיפים את התערובת לקערה ומוסיפים את קמח החיטה, את שקית התיבול האבקת ואת הסודה לשתייה. זה יכול לערבב בעדינות.
3. לוקחים את הבצק לצורה כבר משומנת ומעליו שמים את המלית.
4. לסיום מכסים בגבינה מגוררת ומכניסים לתנור ל-30 דקות או עד שהבצק מזהיב ונראה מבושל.
5. מוציאים מהתנור, מצננים ומגישים.

עֵצָה:

אם אתה רוצה פשטידה מלוחה אפילו יותר יפה, השתמש בתבנית תחתונה נשלפת. בנוסף להקלה בהגשה, אפשר לראות את כולו פסטה מוכן וזהוב.

הכנסותפאי מלח

לשתף