הבן מדוע עליך להפסיק לאחסן מחבתות במקרר

המטבח כבר מזמן הפסיק להיות סביבה בלעדית לארוחות והפך לחלל מגורים. בשל כך יש להעמיד בראש סדר העדיפויות את הארגון והניקיון בשגרת הבית.

ראה גם: אכילת יתר של חמשת המזונות הללו עלולה לסכן את מערכת החיסון שלך

בתהליך זה, אחד ההרגלים הנפוצים בבתים ברזילאים הוא אחסון סירים במקרר. וגם, גם אם זה מנהג שהופך את ארגון המטבח למהיר יותר, הנוהג הזה, אשר נראה לא מזיק, זה יכול להזיק גם למכשיר שלך וגם שלך בְּרִיאוּת.

עקוב למטה מדוע כדאי להפסיק לשמור את המחבתות במקרר היום!

בלאי של מחבתות

האם ידעת שחלק מהמאכלים עלולים לשתות את ציפוי המחבתות? זה קורה בדרך כלל עם מזונות חומציים יותר, כמו רוטב עגבניות. עגבנייה.

במקרים אלו הבעיה כפולה: הראשונה היא הידרדרות של הכלי עצמו, שעלולה לאבד את הפונקציונליות שלו, כמו במקרה של מחבתות נון-סטיק.

השני משפיע ישירות על הבריאות שלנו, שכן אנו נצרוך מזון המזוהם משאריות כימיות, כמו נירוסטה או אלומיניום.

שינויים בטעם, במרקם ובריח של המזון

האם אי פעם היו לכם מים שהיו בכלי פתוח במקרר והרגשתם בהם טעם שונה? זה קורה כי, אפילו מכוסה, המחבתות אינן אטומות לחלוטין.

לכן, טיוטות ולחות ממזונות אחרים יכולים לשנות את הטעם, המרקם והריח של המזון המאוחסן במחבת.

יתר על כן, אחסון מזון במחבתות מאריך את המגע עם חומרים כגון אלומיניום וברזל. בעודף מתכות אלו עלולות להזיק לבריאות.

זה יכול להרוס את המקרר עצמו

המקרר עובד בטמפרטורה קבועה בפנים. כאשר מניחים מחבת חמה, היא צריכה "לעבוד קשה יותר" כדי להחזיר את הטמפרטורה הרגילה. בדרך זו, זה עלול בסופו של דבר לפגוע ביכולת הקירור של המכשיר, בנוסף להוצאת יותר אנרגיה.

כיצד לאחסן מזון נכון במקרר?

עכשיו כשאתה יודע למה אתה לא צריך לשים מחבתות במקרר, אתה אולי תוהה איך לאחסן נכון שאריות מזון.

האידיאל הוא לבחור בצנצנות זכוכית עם סגירה הרמטית, השומרות ככל האפשר על מאפייני המזון. סירים של פלסטי הם גם אופציה, כל עוד הם נקיים מביספנול (BPA), תרכובת מזיקה לבריאות.