הרווארד מציין: זהו הוויטמין הטוב ביותר למוח

אכילה בריאה היא אידיאל החיים עבור אנשים רבים. מי שעדיין לא הגיע לשגרת הבריאות הגדיר זאת כיעד לשנת 2023. טיפול בגוף הוא ערובה לכך שהתפקוד האידיאלי של האורגניזם יתרחש. לשם כך, ישנם חומרים מזינים וויטמינים הפועלים עם מטרות שונות ומסייעים בתפקוד של כל גוף האדם.

עם זה, אומה נאידו, תזונאית בהרווארד, ציינה את המרכיב התזונתי העיקרי לשמירה על בריאות הנפש. בעלי הברית העיקריים לאיבר הם ויטמיני B.

הדאגה לבריאות הנפש חשובה לא פחות מאכילת מזונות המסייעים בתהליכים קוגניטיביים. א גיל מבוגר מספיק לכולם, בהחלט, אבל יש דרכים שיכולות למנוע מהגוף מחלות קשות לחלוטין שיכולות לסכן את המוח.

ויטמין B

צריכה נמוכה של ויטמין B, על פי מחקר באוניברסיטת וויין רפואה, קשורה ישירות לדמנציה, דיכאון וירידה בבריאות הנפש. לכן, צריכת מזונות המכילים אתויטמין Bזוהי ערובה לתפקוד תקין של המוח.

פשוט, אלו הם היתרונות של ויטמין B:

• מפחית סיכוני דלקת;
• מגביר באופן ניכר את האנרגיה;
• תאי הגוף מתקשרים טוב יותר;
• בריאות הלב וכלי הדם מוגנת על ידי הויטמין.

שםעם ויטמין B:

בסך הכל, ישנם שישה סוגי מזונות עשירים בוויטמין B בעלי פעולה הכרחית לבריאות. התזונאי של הרווארד ציין מהם המאכלים האלה:

• סלמון: דגים הם מקור עשיר לכל ויטמיני B, שיש בו ויטמינים B2, B3, B6 ו-B12.
• ביצה: ביצה אחת ביום נחוצה לספיגת ויטמין B7, שכן היא מכילה גם ויטמיני B רבים.
• יוגורט: כמויות גבוהות של ויטמינים B2 ו-B12, בנוסף להיותם ידועים בפרוביוטיקה.
• עלווה ירוקה: במיוחד לכרוב, תרד ומנגולד יש ויטמין B9.
• קטניות: ויטמינים קטנים של B1, B2, B3, B5 ו-B6 נמצאים בקטניות. שעועית, עדשים, חומוס, עשירים בויטמין B9, הם חלק מקבוצה זו.
• זרעי חמניות: מקור נהדר של ויטמין B5, רק 28 גרם מהזרעים נחוצים כדי לספק 20% מהצורך הכולל.

חובב סרטים וסדרות וכל מה שקשור לקולנוע. סקרן פעיל ברשתות, מחובר תמיד למידע על האינטרנט.