משמש לעתים קרובות בבישול, ג'ינג'ר מוכר גם בסגולותיו הרפואיות. בנוסף, השורש מכיל ריכוז גבוה של 6-ג'ינג'רול ו-8-ג'ינג'רול, שהם חומרים ממקור ביו-אקטיבי, כלומר בעלי השפעה מסוימת על בריאות האדם. המשיכו לקרוא ולבדוק מהם היתרונות של ג'ינג'ר!
לשורש זה מאפיינים תרמוגניים, המקדמים את האצת חילוף החומרים. בהיותו יליד יבשת אסיה, הג'ינג'ר משמש כתרופה חזקה בהודו ובסין, שם הוא משמש כתבלין ברוב מנות המטבח שלהם.
ראה עוד
איתי-אף אחד-יכול: הכירו את הצמח המסוגל להרחיק עיניים רעות
ה"כוחות" של דייסה: בדוק את היתרונות של שיבולת שועל ב...
קרא עוד: צ'יפס קישואים עם פרמזן: חטיף טעים, פרקטי ובריא
היתרונות של הג'ינג'ר לבריאותנו הם אינספור. הפעולות האנטי דלקתיות והנוגדות חמצון שלו יחד עם מינרלים חשובים כמו מגנזיום ואשלגן עוזרים לגוף לתפקד כראוי. המשיכו לקרוא ולמדו מהם היתרונות העיקריים של הג'ינג'ר.
בדוק את היתרונות של ג'ינג'ר
מסייע בשליטה בסוכרת
ג'ינג'ר מסוגל להוריד את כל רמות החלבון הקיימות בשתן ולהפוך פרוטאינוריה, מצב שבו יש כמות חלבון גבוהה מהרגיל בשתן. בנוסף, שורש זה עוזר להפחית את רמות השומן הקיימות בדם. על פי מחקרים, נוכחות הג'ינג'רולים תורמת גם להתפתחות מערכת העיכול ומקדם את השליטה בסוכרת מסוג 2.
עוזר להרזיה
מכיוון שיש לו מאפיין תרמוגני, הג'ינג'ר עוזר להעלות את הטמפרטורה של הגוף, וגורם לגוף לשרוף יותר קלוריות. בנוסף, הוא גם עוזר להפחית את התיאבון ולהפחית את ספיגת השומן, מה שמסייע בתהליך ההרזיה.
מחקרים טוענים שתה מוכן עם השורש יכול להגביר את ההוצאה הקלורית. בדרך זו, הג'ינג'ר גורם לגירוי שריפת השומן בגוף על ידי האצת חילוף החומרים בגוף.
משפר חסינות
ג'ינג'ר משפר את חסינות הודות לתכונות נוגדות חמצון ואנטי דלקתיות. צריכת שורשים מומלצת על ידי ארגון הבריאות העולמי (WHO) בדיוק כדי להגביר את התפתחות הנוגדנים בגוף.
הג'ינג'ר עשיר בהרכבו בויטמינים C ו-B היעילים לתפקוד תקין של מערכת החיסון. כך, השימוש המתמיד בג'ינג'ר מסייע למשל להימנע מתסמיני שפעת והתקררות.
יעיל בהפחתת כאבי מחזור
במהלך העלמת דימום הווסת, נשים חוות התכווצויות עקב התכווצויות הרחם. במקרה זה, הג'ינג'ר גורם לירידה בכאבי האגן, בשל פעולתו האנטי דלקתית.
מידע זה נובע ממחקר מדעי שבוצע והופץ באופן נרחב על ידי כתב העת לרפואה אלטרנטיבית ומשלימה.
עוזר במניעת סרטן
ישנם מספר מחקרים מתמשכים בברזיל ובמדינות אחרות אשר זיהו את היעילות הגדולה של ג'ינג'ר לטיפול אלטרנטיבי נגד סוגים מסוימים של סרטן. הסיבה לכך היא שלג'ינג'רול, הקיים בג'ינג'ר, יש כוח נוגד חמצון גבוה.
בנוסף, עדיין ניתן למצוא בשורש חומרים כמו זינגיברן, כורכומן ופרנסן, שנלחמים ביחד ברדיקלים חופשיים בגוף. כך, הם מונעים התפתחות של תאים סרטניים, בנוסף להפחתת הכפל שלהם.
אם אהבת את התוכן הזה אז לחץ כאן כדי לקרוא עוד מאמרים כמו זה!