לא עוד אבוקדו ירוק! גלה כיצד להבשיל אותם במהירות

אבוקדו ידוע כמקור לשומנים בריאים לגוף, בנוסף לספק ויטמינים, אנרגיה וחומרי תזונה נוספים. לכן, זה פרי נהדר לכלול בתזונה שלך. עם זאת, לעתים קרובות הוא נמכר עדיין ירוק, מה שמחייב אותך לדעת איך להבשיל אותו.

טיפים מלמדים אותך איך להבשיל אבוקדו במהירות ובחסכוניות

לכל פרי יש תהליך הבשלה מובהק, ואבוקדו יכול לקחת בין 4 ל-7 ימים להבשל לאחר הרכישה, תלוי בגודלו. עם זאת, ישנם כמה טריקים שיכולים לזרז תהליך זה. בדוק את זה למטה:

1. עוטפים את הפירות בנייר אלומיניום או בנייר עיתון

ידוע בהחלט בתור הטריק הנפוץ ביותר להבשיל אבוקדו, לעטוף את הפרי בנייר עיתון או נייר האלומיניום מסייע במניעת התפשטות האתילן הקיים בפרי, ומאיץ את תהליך ההבשלה. תוך עד 4 ימים הפרי יהיה מוכן לצריכה.

האתילן הוא החומר שאחראי על הבשלת הפירות והירקות, וכאשר הוא מאוחסן באבוקדו הוא מתחיל להבשיל תוך מספר ימים, משנה צבע ומרקם. עם זאת, חשוב לזכור להשאיר פתח קטן בנייר כדי שהפרי יוכל לנשום ולהכניס קצת אוויר.

2. מניחים את האבוקדו ליד פירות בשלים אחרים

כל הפירות מייצרים אתילן, הורמון רב עוצמה שמאיץ את ההבשלה. כאשר שמים אבוקדו בוסר יחד עם פירות בשלים אחרים בסלסלה, הנוכחות המוגברת של אתילן בסביבה מאיצה את הבשלת האבוקדו.

בידע הפופולרי, זה דומה למשיכת פרי בשל מהאחרים. עכשיו, אתה יודע למה זה עובד.

3. מוסיפים את האבוקדו בקערה ומכסים בקמח חיטה

הטיפ הזה פחות מוכר מהאחרים, אבל הוא בטוח יעיל. בקערה מניחים את האבוקדו ומכסים אותו בקמח חיטה.

עם החום המוגבר שמייצר הקמח, הפרי יבשיל מהר יותר תוך כדי שימור מכיוון שהקמח סופג לחות ומונע מהפרי להירקב או להתקלקל.

בעזרת הטיפים האלה יהיה אפילו יותר קל לצרוך אבוקדו, שכן מדובר בפרי מצוין להוספה לסלטים, הכנת רטבים, מנות כמו גוואקמולי וגם מיצים ושייקים.