אלו הם 4 המזונות שהכי מעלים את הסיכון לשבץ מוחי, על פי רופא

O שבץ (שבץ מוחי) הוא מצב חמור המתרחש כאשר אספקת הדם למוח מנותקת, וכתוצאה מכך נזק לתאי המוח.

ישנם מספר גורמי סיכון שיכולים לתרום להתפתחות שבץ, כולל תזונה לקויה.

אז בואו נשתף ארבעה מזונות שנחשבים ל"אשמים המובילים" להגברת הסיכון לשבץ מוחי, על פי רופא בעל שם.

1. חמאה

חמאה, כאשר צורכים אותה בכמות מוגזמת, יכולה לתרום לסיכון מוגבר לשבץ מוחי.

קשר זה נובע בעיקר מהתכולה הגבוהה של שומנים רוויים המצויים במזון זה, שעלולה להוביל לכך רמות מוגברות של כולסטרול LDL, תורמת להיווצרות רובדים שומניים בעורקים, גורם סיכון ל שבץ

בנוסף חמאההוא עשיר בקלוריות, מה שיכול לתרום לעלייה במשקל ולהשמנה, גורמי סיכון ידועים אחרים למחלות לב וכלי דם.

לכן, חשוב למתן את צריכת החמאה ולשקול חלופות בריאות יותר כמו שמן זית או מרגרינה דלה בשומן רווי.

2. בשר מעובד

בשר מעובד נקשר לסיכון מוגבר לשבץ מוחי. מצב זה קורה מכיוון שמוצרים אלו עוברים תהליך שימור הכולל הוספת מלח, חומרים משמרים ותוספים כימיים אחרים.

לכן, צריכה מופרזת של בשר מעובד עלולה להוביל לעלייה בלחץ הדם, עקב תכולת נתרן גבוהה, וקשורה גם לעלייה בכולסטרול LDL, המכונה "כולסטרול רַע".

בנוסף, מזונות אלו בדרך כלל עשירים בשומנים רוויים, התורמים להצטברות הפלאק בעורקים. לכן, חשוב להגביל את צריכת הבשר המעובד ולבחור במקורות חלבון בריאים יותר כמו בשר רזה, דגים, עופות, קטניות וירקות.

3. אוכל מטוגן

צריכה תכופה של מזון מטוגן יכולה להגביר משמעותית את הסיכון לשבץ מוחי.

סיכון מוגבר זה נגרם בעיקר מהתכולה הגבוהה של שומנים רוויים וטרנס הקיימים במזון מטוגן, התורמים לעלייה ברמות כולסטרול LDL בגוף.

כולסטרול זה, כאמור לעיל, יכול להצטבר בדפנות של עורקים, יוצרים פלאקים המגבילים או חוסמים את זרימת הדם, מה שמוביל לשבץ.

בנוסף, מזונות מטוגנים לרוב מכילים כמות גבוהה של מלח, מה שעלול להגביר את לחץ הדם, גורם סיכון נוסף לשבץ מוחי.

4. עוגיות

ישנם מחקרים המצביעים על כך שצריכה מופרזת של עוגיות עשויה להיות קשורה לסיכון מוגבר לשבץ מוחי (Cerebral Vascular Accident). הדבר נובע בעיקר מהמרכיבים הקיימים במזונות אלו, כמו סוכר מזוקק, שומנים רוויים ותוספים כימיים.

צריכה קבועה של עוגיות אלו עלולה להוביל לעלייה ברמות הכולסטרול, ללחץ דם גבוה ולהשמנה, גורמי סיכון ידועים להתפתחות מחלות לב וכלי דם.

לכן, חשוב להיות מודעים לאיכות וכמות העוגיות שאנו צורכים, לבחור בחלופות בריאות ומאוזנות יותר כדי לשמור על בריאות כלי הדם מעודכנים.