לחם טעים באייר פרייר יכול להפוך לאהוב עליך

האייר פרייר הוא מחבת חשמלית האחראית לבישול מזון ללא שימוש בשומנים, כגון שמן, חמאה או שמן זית. מכיוון שהוא בריא ומעשי יותר, האייר פרייר הוא חלק מהטעם הפופולרי ויותר ויותר מתכונים נעשים באמצעות המחבת הזו. דוגמה שהפכה ידועה היא השימוש בסיר לבישול איטי להכנת לחם יפה וטעים.

לכן, אם אתם רוצים לדעת איך אפשר להכין לחם טעים ופרקטי באייר פרייר, הקפידו לקרוא את הטקסט המלא. קריאה טובה!

קרא עוד: הכירו את המתכון לעוגת ספל השוקולד המדהימה הזו

פרקטיות וחסכון

יותר ויותר משפחות מחפשות אלטרנטיבות לעקוף מחירים גבוהים. הלחם, הנחשב לאחד המאכלים הנוכחים ביותר על שולחנות ברזיל, סובל מעלייה של 20% במחירו. מסיבה זו, הכנת לחם בבית הופכת לחלופה זולה יותר. ולמרות מה שרבים חושבים, הכנת מתכון בבית לא חייבת להיות שם נרדף לזמן. במיוחד עם השימוש באייר פרייר, שהוא הימור מרכזי כדי להבטיח לא רק פשטות בהכנה אלא גם חיסכון בזמן (וגז בישול). המתכון פשוט מאוד, בדוק אותו:

רכיבים

• 1 כוס (תה) חלב חם;
• 2 כפות שמן זית (או שמן);
• ביצה 1;
• 1 כף (מרק) סוכר;
• 1 כפית (תה) של מלח;
• 1/2 טבלית שמרים טריים (או 1 כפית של שמרים יבשים);
• 2 כוסות (תה) קמח חיטה.

איך להכין

1. מוסיפים את כל המרכיבים לבלנדר, מלבד קמח החיטה, ומקציפים עד לקבלת תערובת אחידה;
2. מעבירים את תכולת הבלנדר לקערה ומוסיפים מעט את הקמח המנופה. מערבבים היטב, עד שנוצרת עיסה הומוגנית ודביקה;
3. בצורה שמתאימה לגריל אייר פרייר, התאחדו עם חמאה וקמח חיטה;
4. יוצקים את הבצק לתבנית ושומרים;
5. מחממים את ה- Air Fryer למשך 3 דקות ב-180 מעלות צלזיוס. לאחר מכן, הניחו את התבנית פנימה ובלי להדליק אותה שוב, תנו ללחם לנוח עד שנפחו יגדל;
6. הפעל את האייר פרייר על 180 מעלות צלזיוס למשך 15 דקות ותן ללחם לאפות. לאחר מכן מכסים בנייר אלומיניום ומשאירים לעוד 15 דקות לסיום הבישול בפנים.
7. מסירים מהצורה וממתינים עד שהוא פושר. לאחר מכן חותכים ומגישים את הפרוסות.

ניתן לאכול כיכר לחם לארוחת בוקר, חטיפים וגם לארוחת ערב. אם תרצו, תוכלו להוסיף חמאה, ריבה, גבינה, עגבנייה או כל מילוי שאוהבים.