אחד מפריטי המטבח שנחשבים מאוד שימושיים על ידי חלק ניכר מהאוכלוסייה הוא האיירפרייר. זהו מכשיר המסוגל לטגן, לצלות, לצלות, בין היתר, וניתן לא להשתמש בשום סוג של שמן לבישול מזון.
בנוסף להיחשב למכשיר פרקטי ורב-תכליתי, האיירפרייר פותח מגוון אפשרויות לבישול. מצ'יפס, עוף ועד כנפי עוף, הטיגון החשמלי הזה מבטיח שהמנות נעשות בפחות זמן ובצורה בריאה יותר.
ראה עוד
בדוק את אפשרויות התה הבריאות ביותר שיש לכלול בחיי היומיום שלך
תה בננה: הסוד לשנת לילה עמוקה
תהליך האידוי שלו מביא לביצועים מעולים לבישול מזון, בנוסף לכך שהוא לא מלכלך כמה מחבתות ואת שאר המטבח שלך. היום, נלמד אתכם את המתכון לפיקאנה שמכינים באיירפרייר.
קרא עוד: Airfryer: בדוק 3 מתכונים סופר פשוטים וקלים להכנה
גזרת הפיקאנה
בתנאיםב בָּשָׂר בשר בקר, הפיקאנה היא בְּהֶחלֵט אחד ה אהוב על הברזילאים.למרות שזה ידוע אצל אחרים מדינות, הרעיון ב להכין אותהשל זהטופסהגיח בברזיל. לְכָלזֶה, הברזילאים הם יכולים להישארמרוצה, לאחר מכןחיתוך בדרך זו מבטיח זאת ה רוט סטייקלהישאר רך זה טָעִים מְאוֹד. אניבלתי תלויבלהיות סטייק אוֹ מֵדַלִיוֹן,היא מלווהכלי אוכלמלא ב תבלינים, כפי ש רְכִיב רָאשִׁי.
מתכון לפיקאנה ב-airfyer
מרכיבים נחוצים:
- חתיכת פיקאנה שלמה;
- מלח עבה;
- פלפל שֶׁלמַלְכוּת;
- פלפל פפרוני.
אופן ההכנה:
- שלב 1: תפסיק עם ה חתיכה של פיקאנה בחתיכות של 3 ס"מ, שכן כך הבשר לא יאבד מטעמו;
- שלב 2: אתה צריך לצלות מראש את הבשר, לשים אותו בטמפרטורה של 200ºC ב-airfryer למשך 5 דקות מכל צד;
- שלב 3: עדיין באיירפרייר, מתבלים במלח גס, פלפל שחור ופלפל אדום;
- שלב 4: אופים אותו שוב למשך 5 דקות נוספות;
- שלב 5: לפני ההגשה בדקו אם הבשר לטעמכם.
דרך איטום:
הדרך הזו של לבשלה פיקאנה באיירפרייר הוא שווה אל ה מ ה אִטוּם זהמונע מה הבשרעלמהשֶׁלְךָ עֲסִיסִיוּת. לא צריך לפחד לבשל אותו במכשיר, כי גם אחרי 15 דקות של צלייה, הסטייק עדיין נדיר. מסיבה זו, הוסף עוד זמן, כרצונך, עד שתגיע לנקודה שאתה אוהב. במידת הצורך, חתכו חתיכה ותראו איך היא בפנים.
חובב סרטים וסדרות וכל מה שקשור לקולנוע. סקרן פעיל ברשתות, מחובר תמיד למידע על האינטרנט.