ה תרמו-כימיה הוא הענף החוקר חילופי אנרגיה, בצורה של חום, המעורב בתגובות כימיות ובשינויים במצב הפיזי.
כאשר תגובה או שינוי מצב משחרר חום, אנו אומרים שזה תהליך אקסותרמי. מצד שני, אם יש ספיגת חום, זה תהליך אנדותרמית.
תהליכים אלה נמצאים כל הזמן בחיי היומיום שלנו, כגון פוטוסינתזה של צמחים, שריפת דלק, זיהום הסביבה, שינויים במצבם הפיזי של המים, תגובות המתרחשות בגופנו וכן הלאה. נגד.
המחקר של חילופי האנרגיה הללו חשוב לחיינו ולחברה שלנו, כפי שהוא מסביר כי התגובות מתרחשות ומאפשרות לנו לחזות כמה חום הם משחררים וכמה עבודה הם יכולים לְהַשִׂיג. לדוגמא, כמות החום שמשחררת דלקים מאפשרת לנו להשוות ביניהם ולקבוע מה עדיף; גם התוכן הקלורי במזון, המופיע על גבי התוויות, עוזר לנו לקבוע מה הכי טוב לכלול בתזונה היומית שלנו או לא.
הטקסטים בחלק זה יכסה כמה דוגמאות לסוגי תהליכים אלה, למושגים הקשורים, כגון אנרגיה, חום, טמפרטורה, עבודה ואנטלפיה; כמו גם את חשיבות המחקרים שביצעה כימיה בתחום ספציפי זה.
מאת ג'ניפר פוגאצה
בוגר כימיה