ברזיל נחשבת למדינה מתועשת, במקביל שהיא תופסת את אחד המקומות הראשונים בייצור חקלאי ובעלי חיים.
ה בעלי חיים ממלא תפקיד גדול בייצוא הברזילאי, בנוסף לאספקת השוק המקומי. זוהי פעילות כלכלית שפותחה באזורים כפריים המורכבת מגידול בעלי חיים (כגון בקר) במטרה למכור אותם ובכך עונה על צרכי משפחת המגדל.
במקרה של בקר, בנוסף לבשר, מופקים חומרי גלם אחרים כמו עור (ייצור נעליים), עור (ביגוד), עצמות (הכנת כפתורים) ועוד רבים אחרים.
ביסודו של דבר, הפעילות שנמצאת במוקד קשורה לגידול בקר (בקר), אם כי גם ייצור חזירים, עופות, סוסים, כבשים, תאו נחשב. על ענף זה האחריות העיקרית להעמיד לרשות השוק מזון כמו בשר, חלב וביצים, בסיס התזונה האנושית.
פעילות זו מחולקת לשני סוגים, ה- גידול בקר וחלב, ניתן לפתח את שניהם בשתי דרכים, גידול בעלי חיים אינטנסיבי ונרחב.
בקר בקר מורכב מגידול בעלי חיים לצורך אספקת בשר. בייצור נרחב מגדלים את החיות בחינם בשטחים נרחבים, ניזונים משטחי מרעה ואינם זוכים לטיפול גדול יותר מצד שני, באינטנסיביות, בעלי החיים מנוהלים במארזים קטנים עם תזונה המבוססת על מנות מאוזנות ספציפיות לפיטום או חלב. גידול חלב נקשר לייצור חלב ומוצרי חלב.
מאת אדוארדו דה פרייטאס
בוגר גיאוגרפיה
צוות בית הספר בברזיל
